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材料www2.tvboxnow.com$ \* @$ d7 L/ }) i* I
100克.....冬瓜
6 [" d( }3 q+ j) r20克.....紅蘿蔔公仔箱論壇0 v h- F0 m; m* s
10克.....雲耳www2.tvboxnow.com Z- ^: R6 J: U O; h% L2 U* \+ K" d
2隻.....乾冬菇
, M1 v4 Z3 a7 n! p3 B; O10克.....薑(切絲)
$ b/ g( x" N% x9 h lwww2.tvboxnow.com1茶匙.....豉油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^4 K* c; r6 H1 R% M
1/2茶匙.....鹽
( Y+ c: n j7 `) {' J( Y. ` I5 L公仔箱論壇1/4茶匙.....胡椒粉公仔箱論壇% a2 X7 K: y' g3 b# Q- L" ?0 e
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( t2 H' b, G$ K+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 g, x$ [2 N2 G' D4 S9 nwww2.tvboxnow.com1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。
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4 L; P9 X3 b. ]4 z' E! h( H: ^2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K, j9 Q2 F5 ]2 ^* c
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3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。
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# C; V; S0 @' c% i8 [: S# |8 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。
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5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成!
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