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材料www2.tvboxnow.com- ~3 C! \" c( g B( j5 }' O
100克.....冬瓜
, L9 f: ?/ N/ D; x; `20克.....紅蘿蔔
# e/ R) w( ], M: ~10克.....雲耳
$ k6 f& u4 c) w6 ~9 x5 F, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2隻.....乾冬菇
6 F& f( F, A9 \' Y- D/ a+ Mtvb now,tvbnow,bttvb10克.....薑(切絲)
' @- i! B% \/ z `1茶匙.....豉油www2.tvboxnow.com1 L. J& w+ P; a" `8 w. O% U, z+ U0 s
1/2茶匙.....鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~) Y) M6 G P% t# E, U
1/4茶匙.....胡椒粉
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+ G/ D+ m8 u F, M公仔箱論壇做法$ i. e* m" l3 ]1 B& C
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。 p3 i) H& U; q" \# X9 d) K6 M; i
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
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5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！ 公仔箱論壇) Z& v& f. X; ]6 d
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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