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材料
/ D1 V% B9 }/ ~# n公仔箱論壇100克.....冬瓜
& j- E5 ?0 X, L2 Y; [. w9 K" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克.....紅蘿蔔
: ?4 ^ N4 F) K. g5 _公仔箱論壇10克.....雲耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {0 x5 M/ u. |: l6 H. P
2隻.....乾冬菇
8 e6 Y: D7 _6 H1 j公仔箱論壇10克.....薑(切絲); m% u! W+ X1 g9 |
1茶匙.....豉油
" ], g' i: J$ }0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙.....鹽, Z* k$ l5 F$ {
1/4茶匙.....胡椒粉
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2 o8 d @3 \& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 Y2 {. I* z ~+ {
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。# [! z& V- W& ]" U9 i2 K$ Q+ @5 u
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。tvb now,tvbnow,bttvb% ^) z5 A6 ]4 [; }4 v0 M
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb; k- O& O& ~6 g6 T1 i" Y/ s
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。公仔箱論壇: t+ Z) m) x" F5 s$ O
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5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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