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100克.....冬瓜
6 L& y# t" {: m; z20克.....紅蘿蔔www2.tvboxnow.com# O( q8 n1 x! L; {' V
10克.....雲耳* S1 n8 w7 V# X" D
2隻.....乾冬菇
* B% ~% y+ R+ Z \+ y10克.....薑(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb# M* e! h6 s/ [; j
1茶匙.....豉油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 f4 p- v: Y( a
1/2茶匙.....鹽/ j1 a) A- n8 p: p1 A0 _8 w
1/4茶匙.....胡椒粉$ D/ t( y& g6 L; v! M* l3 s
公仔箱論壇$ j; Q2 X3 G" c* z, Q/ N* e* x) H# V
6 ~ M# @$ P2 H# s公仔箱論壇做法0 Q0 B& K) G4 `1 h1 I3 w! [5 t
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。www2.tvboxnow.com, W3 A8 m X& C
5 z( x& c( ~0 G; ^& ^2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。
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h, ?) j, h( i! ?3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y1 [9 P, L8 u% d: }+ x: c# F% K
0 w, x& r# U. H* M4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。
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5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U% ^8 ^% u, u% j
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