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[中式食譜] 紅燒龍躉頭腩


0 w# G3 I+ `& _公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb- e. ^+ V: L# `0 G: n" ^' o* K& z
500克.....龍躉頭腩
" X% N/ B3 s# O; i0 x- N% h+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包.....硬豆腐
0 ?  i# @: w% owww2.tvboxnow.com3瓣.....蒜頭碎
2 h& A/ S5 i! w  \0 t/ A/ z. t20克.....薑,切片
0 X. @; |+ k5 S6 K4 K9 D20克.....蔥www2.tvboxnow.com% u/ X: ]$ x: ]
20克.....紅辣椒,切半
. X7 Q! K* [% x3 s) ctvb now,tvbnow,bttvb
  N: q- x) E  |  }2 }" k公仔箱論壇
4 q6 `3 i) o/ ?# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍躉頭腩醃料8 s* n  Y* u3 t! A  D
20克.....粟粉1 g6 h7 A( F3 Q, M
1湯匙.....紹興酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U  a- R/ t4 @4 ^- e
1/2茶.....匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb# A; `8 e/ K# D
1/4茶.....匙白胡椒粉
+ W" n" G! W& Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ~6 u. v) D, o/ t9 [7 F/ K

; m9 q3 P) E: d. H$ }' i公仔箱論壇醬汁材料1 E4 d7 ?" @; y8 A. {
100毫升.....清雞湯
" i4 K2 [' X; l0 f2湯匙.....蠔油公仔箱論壇) k3 A. |3 E  t$ h9 ?/ u: _
2湯匙.....豉油公仔箱論壇3 V+ X4 F5 e" U4 l: r, a$ A6 X! B
1茶匙.....粟粉
9 S0 k& H& t" Kwww2.tvboxnow.com1/4茶.....匙鹽
7 u' l8 R! [7 u9 D1/4茶.....匙糖
. o! i$ W+ t$ s! S5 y1/4茶.....匙胡椒粉公仔箱論壇; H- P' w0 m8 N6 l: @
. P: F6 i( L. b8 }' m' @% f

# d; l5 Y5 F$ c9 A做法公仔箱論壇2 t0 \% Y2 ~, s* F) R. Z
1. 把薑切片,蒜頭去衣公仔箱論壇) [& X) X- l: L
公仔箱論壇7 `6 M3 h0 M+ k9 h  E+ W
2. 把魚腩切成適中大小,加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘
& O+ B8 ?: o( Q* B; `  l公仔箱論壇
3 N- a7 c7 G/ ptvb now,tvbnow,bttvb3. 把豆腐切成約1/2吋厚件,煎豆腐至每邊呈金黃色,放在一旁備用
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. b- n# U; _6 L2 b  u6 |" ?www2.tvboxnow.com4. 魚腩蘸滿粟粉,落油,輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色,加入薑片及蒜粒煮香公仔箱論壇0 M" M2 L1 u8 }4 D" r4 s2 V0 i! J

8 ?) @8 }$ k4 Z7 g公仔箱論壇5. 加入清雞湯及蠔油拌勻,豆腐回鍋,並把魚腩煮至熟透,醬汁收乾
/ a4 L1 j: e( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h# s5 o) z, q! n) J# {6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味www2.tvboxnow.com9 C; Z, H2 q% f; V

1 v6 Y$ ?* h0 G! e& x" k0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻,即可上碟
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