霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
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主題：板栗燉豬蹄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @8 S; d4 \3 ^: u
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。. o. |% q% R' p# ~
做法：
3 E' ?7 e! \0 D# X5 L8 n' ?. M公仔箱論壇1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
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2.將板栗去除外殼，洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y* M4 ]6 r/ c" y( ?1 z5 r( @
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。公仔箱論壇 y2 \# h& i+ ]3 P G! {" n2 }% L0 j
G; I0 D' P. K% \- [4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
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; T! V5 T9 N1 b$ I8 |* D5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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營養提示：tvb now,tvbnow,bttvb* X5 t7 D& a, B; X
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。公仔箱論壇; t& l+ M" f! H( X9 k4 ?, `
注意事項之宜忌人群：
2 }( n: b9 [! R8 ?7 gtvb now,tvbnow,bttvb相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。tvb now,tvbnow,bttvb; {! F- H! N3 O/ z
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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