霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
- Q) x( t2 U6 r& s( d f 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老$ _3 b# v& b! x% u9 E
主題：板栗燉豬蹄
' a$ H1 T$ R! \3 D; K9 z# o1 [: E0 `; ^tvb now,tvbnow,bttvb食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。tvb now,tvbnow,bttvb( `# O K& i2 o/ \7 e* V) k! b+ B
做法：www2.tvboxnow.com! Q! _2 o1 m% j6 N* h
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
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2.將板栗去除外殼，洗淨。
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。
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1 Z/ |) ?/ m5 ^2 ~4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。www2.tvboxnow.com1 Y$ X: ^7 p, |1 v8 F1 n
. V9 r2 u [3 g7 l9 R; m6 Q5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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) L' I, j; |4 g6 ]6 @- f2 V0 ?! W2 `& h營養提示：
% [" Q+ q4 Y+ Y$ ~. ewww2.tvboxnow.com板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。公仔箱論壇* j3 p, ?8 [# M
注意事項之宜忌人群：
3 K* u. ~# J% \: stvb now,tvbnow,bttvb相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t s0 j2 @, n; X# U
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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