[甜品] 椰糖酒釀小丸子

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# I3 L/ z  V' C; }" a- X丸子材料4 x2 D5 U" ]6 n
4茶匙.....糖
4 p" y1 r* r6 L$ r3 N3 y+ E) Nwww2.tvboxnow.com25克.....椰糖
# K0 o. ~8 A) q  O3 z( z120克.....糯米粉
# w  [& o1 x6 L' z' e) {www2.tvboxnow.com3 G" ^8 ^3 E2 W. t; T
糖水材料www2.tvboxnow.com: P/ |" d) Q$ g4 q2 u
8茶匙.....糖
# m$ B7 v7 n* mwww2.tvboxnow.com1茶匙.....桂花
* O+ W* O* b$ t* Swww2.tvboxnow.com500毫升.....水  H+ Z2 ~/ q! e; ?8 B" L1 Z: u4 K
3茶匙.....酒釀米
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8 ^! b9 Q5 N) \2 I0 u0 e做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a# q' G& q% _
1. 糯米粉及糖於攪拌碗內混和，慢慢加入100毫升水攪拌，直至麵糰不再黏
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4 V0 O! r9 \  y+ w5 b; J; F  }2. 將椰糖切成小粒
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3. 將麵糰分成小丸子，然後把椰糖包入小丸子中，再揉成球狀，置在一旁備用
: \5 d: g6 D; m% p4 g8 L3 _6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p' ~6 N0 {/ G& Y' G0 {3 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 將水煮滾，加入小丸子，煮至小丸子浮上水面，置在一旁備用( V  t7 _. y; f* z4 U# }3 p5 K  e

! ?- ?! P+ U8 f6 J6 F1 Z0 e9 O# P5. 在另一鍋將500毫升水煮沸，加入酒釀米及糖。煮滾後加入桂花。
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6. 最後，將糖水及小丸子一併倒進碗內，即可享用 ; l7 [( a4 s$ ]( T! K/ I. |