% Q0 U7 n/ V/ Q) a/ l- p0 S材料(5個份量): 8 J; f7 y. [6 i% c0 R
牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意
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1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~www2.tvboxnow.com- K% w2 y3 o6 r3 @$ a
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2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘
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" B1 A( y& D, h' j$ f% O7 Mwww2.tvboxnow.com3. 焗爐預熱240度約15分鐘
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4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花tvb now,tvbnow,bttvb8 M; `$ h& [9 k$ U
5 q1 F9 y# S3 q% ~; }+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~tvb now,tvbnow,bttvb- S$ P: f% v# {( ]8 k
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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