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* u1 D! Z2 \) E! R6 v! X; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2-3人份量)www2.tvboxnow.com$ C! v1 ?% {/ W( {
薑片.....5片
3 Z+ J h, b6 o$ jtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....少許
9 n I3 m( T) p: ^$ x% e7 |沸水..... 6杯
! x# i$ K* ^ h" A q1 w* W1 I公仔箱論壇娃娃菜.....2棵(切段)
, ^( a$ G/ c6 z" u, S5 Z- V9 Ztvb now,tvbnow,bttvb花蛤王/大蜆.....1斤
- c' M4 g. R: T& S' y) Q8 @公仔箱論壇鯇魚尾(約450克).....1條) J. e3 N/ B3 B7 N2 p
西芹.....1條(撕去根，切段)& s- ^! c, E" z# w
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _; |; ?1 d1 {
鹽.....1/3茶匙
3 `% w3 _% k+ K) N( I& T. \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許www2.tvboxnow.com( L* r1 C4 U' m; _! A# u- g5 s. {
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做法
( I9 ^+ g6 V$ A. P1 F6 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。) }3 g$ H) |2 a- B: `7 s
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2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |7 s( S/ I" e" s7 s) C4 [. L
2 d6 d2 V h5 v5 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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/ l6 B+ s G5 R. ~4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。! [* G! v& f8 ~& z
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。4 B5 F$ p+ @* r; x
5 T" T6 G4 y0 ^# W, a公仔箱論壇6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。7 e! ~, B* K* I% i
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/ H, X) r1 ~% S4 _. H1 GTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V5 j9 Z) p, Q4 H: z; W) l8 F
花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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