. @- w0 o' e7 @8 B, }( o! q材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^* h0 Q( v8 Z4 _* I/ t3 ?, R
蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)
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調味料：
0 J; X( c7 M. W6 etvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# x: Y# k7 u' A
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2 Y' U( S! X7 c8 G. Y8 d# A. }www2.tvboxnow.com醃料： 公仔箱論壇# B. L1 w% e, G; k( F
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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# ?6 n" O# Q, O+ mtvb now,tvbnow,bttvb做法: 6 m/ r3 \+ N$ k' N' `
1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。4 m- P2 Q* ]. T
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2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。
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, h2 a( J r* H! P% @* I/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。www2.tvboxnow.com: z! g/ G0 U% f7 l! A
( E; K3 R3 f9 N7 U" R! w1 O3 j4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。
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5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。
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1 q- T8 {: W6 k5 W公仔箱論壇6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。公仔箱論壇8 D- K" z' M/ X0 j3 L5 w
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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