公仔箱論壇5 j1 y: O0 L4 Q+ j. e
材料:
2 c: T+ C F7 @' u4 A# @蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)8 L4 J. h/ O" H: r% V; H
/ z7 L: Q7 x* [8 m, G' g- W, X
1 u* Q$ h# D# o, a4 H/ v# _1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 公仔箱論壇; S9 Y& H* |+ O+ t6 N+ S/ S
鹽2茶匙 www2.tvboxnow.com* ^$ A3 e u1 Y2 U) P9 w5 I/ K
8 C. B0 I3 U4 f0 z) _www2.tvboxnow.com/ l- U4 O6 ~ O0 M( I! q( Q
醃料：
: `8 L- B4 s- Z* Owww2.tvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
: F% d/ Q; x; q# |1 d
9 c U2 n- `3 O7 d& K$ N0 t公仔箱論壇* |7 ~% C9 j- f9 f& X+ y
做法:
% _, v G- U: o( R7 ytvb now,tvbnow,bttvb1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。
6 x: w" [; I' Z3 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& S/ ?0 U9 ~) `
2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。www2.tvboxnow.com# n6 o4 v0 {( z y& f# e
公仔箱論壇+ p _* `8 {8 T- T0 r; `
3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb5 l% x* t/ D# _5 j0 I* N: _% b
) m! B1 l) I' M, b( w8 J. U3 F6 Awww2.tvboxnow.com4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。
. a: e) V( m8 ?9 b( btvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com2 \8 S, @/ y3 u
5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb! ^- f& B- E( _1 P' w* E
2 W( W! J M$ ?" L
6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。
% X+ B0 I. {% B/ M4 R+ Z4 j stvb now,tvbnow,bttvb
' {1 N: w5 ]6 k9 G' R: i/ n. H4 d* i% l
|
發表於 2015-10-22 04:35 AM
| 