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材料tvb now,tvbnow,bttvb s7 U9 z! t( l# |0 Z! F
鹽.....適量
1 u+ O5 C7 K7 P+ g$ l蒜頭.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x+ z5 Q3 C& P+ k' }8 W m& n9 d
黑椒.....適量公仔箱論壇. ~( Z r8 W4 S
法國麵包.....1條
+ @, p8 e& [9 h- V1 X' c牛肉高湯.....700cctvb now,tvbnow,bttvb' {& u. i |- c# c) j
番荽.....適量(切碎)
! Q# W" Q$ j+ W; T( ~, t& Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)
7 e2 n. {- r( g- `/ c$ `3 f5 r, |www2.tvboxnow.com格耶爾芝士(le Gruyere).....80g. c' d* e: x% \7 `( F( ?6 S
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做法
8 F1 N; P9 @; v9 V- r$ G1.洋蔥去皮切絲。www2.tvboxnow.com! O. M( m$ A9 N: [- U5 y
. R$ p4 _7 q$ V; X公仔箱論壇2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x9 G+ x- d* U2 f- h
. W0 @% ^. G8 D8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。- P3 m- K1 ~: d8 S# r# `+ Q
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4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。公仔箱論壇! C/ z9 F8 c0 R% b8 J5 E3 [
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5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k3 q p1 g( o: @
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貼士8 c. s- k y9 h R1 N) g
1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。
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0 k) ?; l- n6 }0 C* P& t" w; W" c% swww2.tvboxnow.com2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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