- t1 l* P7 M0 Z7 a( z7 E( N8 T龍蝦包只在平日供應。
% _2 R2 G- D' F' O/ \4 uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o, i, z9 l) R9 k, F$ X+ M0 W
飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。
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Aberdeen Street Social
6 J7 y: | `# `1 A+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢：$218
. \# t Q" K5 n1 c, T! f品種：波士頓龍蝦( H6 q8 m6 v7 e3 m p& [5 j
連殼重量：489克
% g, y# H. N* w U$ Ftvb now,tvbnow,bttvb淨肉重量：200克（半隻）
8 P0 C7 R- o0 I* D) |麵包大小：6吋
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 Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmorewww2.tvboxnow.com* R8 Y3 }9 Y$ L$ Q, D
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 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。公仔箱論壇. V! J! _% X9 }0 S" |/ t
' S; k' ? E, ~4 N4 G9 _ v- yMAMA Burger& Lobster
3 W" ], S9 d0 p& w7 y& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢：$288
% f& Y6 ?: K7 j* m, K" R8 L( lwww2.tvboxnow.com品種：波士頓龍蝦
n! K$ d' s' w. ewww2.tvboxnow.com連殼重量：741克
: T, D7 ~& `( g) q0 K+ n, v) l公仔箱論壇淨肉重量：225克2 ]5 v; _5 k) B9 L8 i) o
麵包大小：5吋
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 每天只限量供應約二十個。公仔箱論壇! k, J9 k: Q5 H; o
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+ t5 h$ S) h N/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Aberdeen Street Socialwww2.tvboxnow.com/ l0 A/ a1 Q* N5 E
中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC
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MAMA Burger& Lobster
8 }9 P+ S' s/ j3 R0 R( e) V' t+ h( M長沙灣昌華街昌暉大廈 |
發表於 2015-10-22 04:39 AM
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