材料: www2.tvboxnow.com7 j# Y# w! J0 ]& ^2 y8 E. D" O
腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他)
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! ^# k9 j; R* w7 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q* H! m$ Z9 ^5 G! |! e
調味醃料: 9 M0 X$ V1 P' a
生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙
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( H, ]" A$ E$ h# M公仔箱論壇做法: www2.tvboxnow.com, [- ]9 c3 N% W' x: U* ~" Y
1.腩排與醃料拌勻。
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3 |) }0 |/ R) |: @) w+ D: F4 \8 d公仔箱論壇2.一個梨去皮，梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。
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5 ^! w+ p x0 z$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆香腩排及乾蔥，慢火煮至七成熟，再加入芡汁及梨肉，燜至腩排熟透。
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Q% w9 n, _1 _4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入適量生粉水埋芡，上碟。 |
發表於 2015-10-22 05:16 PM
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