( ?' f/ e) C4 J% g* I% Twww2.tvboxnow.com材料 (4人用)
& N( A# T. J% }! [8 C$ otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
5 c0 u4 q' r/ g" M8 N. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍.....4條, j O) c1 s! V; h& x2 I' ]7 W
鴨蛋.....4個
: R0 q5 p. m. `) k8 N酥皮.....2塊
9 i4 S7 p, M3 W! B5 @5 y1 _" ]' Q( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉.....2-3片
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3 t3 Y' h; x2 ]# a$ W6 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
2 l: }4 R1 l' D& Gwww2.tvboxnow.com1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
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) w$ |+ v& ^. \1 y: {8 s" Twww2.tvboxnow.com2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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) y3 g& `: I+ g3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \0 |% T3 n/ {
8 o1 D. U8 f. K i, S! j( Ywww2.tvboxnow.com4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。tvb now,tvbnow,bttvb. N" {4 L6 [1 o7 k) @
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5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。
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7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。# f1 ?+ }7 X0 d
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如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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