1 Y Y5 p/ ^& I- F( G- `材料(6人分)
: T% V1 H+ x* V$ N# W. y; n8 G5 O蛋黃.....6個
( I+ ~5 N$ M) X. H% [/ Nwww2.tvboxnow.com砂糖.....100g
- s3 r1 I2 ] m8 T# y& N公仔箱論壇全脂奶.....200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _1 A, m5 |" F8 a* Q: }7 {5 U
全脂忌廉.....300mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W5 B! R$ p6 j8 s
雲呢拿香油.....適量4 f( j0 v. n" P' f4 v$ F3 \
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" M$ \/ S* C6 L0 f, y4 iwww2.tvboxnow.com做法
$ P+ B6 o4 w3 e8 |" Z8 B1.取出蛋黃，拂勻。
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) j1 \2 e4 U: f, H0 v* L) d' W' d公仔箱論壇2.牛奶、忌廉入鐵鍋中，小火煮暖至攝氏60度，加入100g砂糖煮溶。
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9 \1 U8 s8 t+ [www2.tvboxnow.com3.倒入蛋液，立即熄火，拌勻。加入雲呢拿香油徹底拌勻。
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4.將蛋漿倒入小焗盤中，用廚房紙將表面泡沫抹平。放入已預熱攝氏110度的焗爐，底下座水，焗40分鐘。公仔箱論壇! a1 R# u) Q& v+ ^) w0 j
) b- \& p% o. a2 Q0 ^5 ^' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燉蛋置室溫至涼，然後放入雪櫃4小時。
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7 H# H7 s" [/ H1 o公仔箱論壇6.取出，在每個燉蛋表面平均撒上砂糖，用火槍炙砂糖成焦糖脆面。上桌。
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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