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$ X# ^0 T% A3 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
, d4 _8 b8 Y" F* P: h$ I鹽....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S; X' ~6 [$ O6 W% b9 u
沙拉油....2大匙
$ v& h# R$ _% {9 d# `; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯....200公克
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, T+ j+ U, C% r) \- L3 S9 c9 j9 i4 Y& S麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w J& j( ^2 T: ^$ O/ m& A
水....80㏄公仔箱論壇# m) x J! `7 ?5 K( L
中筋麵粉....40公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 k/ @$ S. j, E0 C0 v, A9 G
1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。
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2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。 n5 ^1 z. U! ^! `) o9 N8 x
9 `& s$ ?( _! f2 {4 n$ ]3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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