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: {! P2 o3 r$ p) r2 I公仔箱論壇材料
1 Q P: v+ H. H% w0 c. ~www2.tvboxnow.com香菜....6公克3 B: R7 x3 A+ T' m! R
香菇....35公克
5 F$ C5 U2 I9 J3 T7 W8 H公仔箱論壇蔥絲....10公克( G0 [0 S9 T' @
洋蔥....150公克
1 d8 m X1 K/ Q5 I/ k辣椒絲....10公克
0 F/ _0 }$ P& j3 T公仔箱論壇梅花豬肉片....100公克
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. g; e |* B$ z; o) `2 W! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚浸汁：8 ~. |- h7 J6 L2 _
糖....5公克4 W. W) J" m4 a! P$ \. R0 x% Z
柴魚醬油....65㏄
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/ Z! ^. e+ P4 f1 i: s# A" Rwww2.tvboxnow.com作法
8 M7 e% E- n) ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
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* X N f+ J% N! E9 L2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。www2.tvboxnow.com8 x5 h8 N! Z" c% P9 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d9 u; r) t+ O) @' x
3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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