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5 K' G1 v- c1 c9 a" S$ iwww2.tvboxnow.com香菇....35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f5 a# V( X6 e* h/ o, Y' y
蔥絲....10公克1 j$ p( D9 j/ P: o- q
洋蔥....150公克
" V7 ~2 ~4 L/ @) f/ C, M5 s5 ?2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲....10公克tvb now,tvbnow,bttvb# X9 O& Y6 T3 w
梅花豬肉片....100公克
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_7 V0 G# ~& r& u9 i% O柴魚浸汁：
( y3 ~7 i; B9 I! h# ^* gtvb now,tvbnow,bttvb糖....5公克www2.tvboxnow.com W& u" L) x8 X$ [: o5 m& Z
柴魚醬油....65㏄
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; ]0 Z: p0 s. u$ B1 z3 H4 ^. p1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a9 r2 y$ r* z& \ Z: V
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K R2 D" \6 f0 v M2 C
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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