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材料tvb now,tvbnow,bttvb) N1 P0 d9 C! I$ {
水....60ccwww2.tvboxnow.com# t- g. o% U3 ^" U+ A, l" h8 c5 D) l
紫菜片....2張www2.tvboxnow.com( b7 ~$ ?+ M0 ^* k
太白粉....20公克
* z& Q2 L5 Z( x7 w T' p" q1 U豬背油....75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^( K" E5 z; e/ b+ g; }7 H, `; W
基礎魚漿....200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 v6 R& r. ^0 Y: x: W2 C
中筋麵粉....100公克
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調味料
% M3 d$ g. F+ \0 C2 E酒....1/2茶匙( O5 Q/ W% P- ^1 V+ `! A
鹽....1/4茶匙
" {1 H" q' { H3 P, w2 [www2.tvboxnow.com細砂糖....2大匙
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" H- Y6 L" n! X作法www2.tvboxnow.com6 q2 @9 b: x7 `( X# ?
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
# F9 F+ t, W3 V* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S c1 |8 n# q b8 [3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
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, t0 Q1 k& I* k3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \7 L5 x; y! F
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4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。公仔箱論壇4 U+ {4 W. \; c/ [
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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