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[西式食譜] 紫菜海鮮捲

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S0 n) a6 g4 q4 e0 F& N# _
材料
& p8 A5 ?* h9 }1 Z  J1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....60cc
4 Q+ D3 y# {. f$ H5 q! Uwww2.tvboxnow.com紫菜片....2張+ {) O( l' {3 _
太白粉....20公克
8 J! Y8 ?$ r6 d) l0 S6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背油....75公克公仔箱論壇: U' x5 R, n& e$ y
基礎魚漿....200公克( A- b2 e0 D' N% F6 v
中筋麵粉....100公克
. w& ^5 |2 c- g2 x  s. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& d, A8 S0 F/ ?8 d- h5 w

7 w) N' Z" e3 @. ^& ^9 h3 C# G+ ]% S' ~  Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料
# K2 g/ r2 z3 R' k# i/ v酒....1/2茶匙
- X' c4 _# V7 L% K- ]9 K1 |* p) ]鹽....1/4茶匙www2.tvboxnow.com5 P/ y* Q$ I% w0 O, @9 o
細砂糖....2大匙
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, L# ?5 R" Z; J5 y7 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. ^2 }* V5 ~2 I6 [- E. }
作法tvb now,tvbnow,bttvb* B5 m8 c1 q1 {1 ]7 t: w; _
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出,再用調理機打成泥。
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2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後,加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出,即為混合魚漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x2 x7 _1 L+ I- R3 ^3 J& I" z! j

  m3 q  _# a- v" j8 P3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段,即為紫菜魚漿捲。
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4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處,使其呈現出網錐狀。
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& H: Z2 o' q& V( w$ A1 a4 H4 Y! x公仔箱論壇5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後,放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。
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