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7 @9 V: W9 f. x* ]8 {; z2 Utvb now,tvbnow,bttvb材料2 @. ^" | }/ o4 T* o7 l
水....60ccwww2.tvboxnow.com+ Y) p" Z: U \( {
紫菜片....2張公仔箱論壇. k: R4 j; M, C1 y$ R% o! m% m# z, C, |- H
太白粉....20公克
8 G/ c* d) x4 S2 Stvb now,tvbnow,bttvb豬背油....75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P: Q0 Q( x9 n" e
基礎魚漿....200公克tvb now,tvbnow,bttvb; K3 E; `/ K O8 f @: ?1 e L
中筋麵粉....100公克
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: b& v" b% a# O$ H. Gtvb now,tvbnow,bttvb3 L# }1 r' _3 B \
調味料www2.tvboxnow.com8 b, b" y; R; e! V
酒....1/2茶匙& y8 B9 T9 `& p9 M4 T1 |
鹽....1/4茶匙
`8 |; x5 V4 Y" D' Z, z0 htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖....2大匙
4 e& z: s! f- A+ [公仔箱論壇公仔箱論壇+ }8 A" }; _9 H8 t% |
, L2 Z' q2 X$ U4 ?9 h! otvb now,tvbnow,bttvb作法
& x% g5 z# U. j# y1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。3 S6 @+ F( o4 @ Z* L' U
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2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。www2.tvboxnow.com( n; u: @& J' V0 e* f$ H$ R
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3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。
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' Q3 _; g3 W6 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
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6 V( l) U2 w4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。www2.tvboxnow.com2 h1 `) f% S a+ _) c3 H& Y
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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