【早安健康／曾啟翔整理編輯】秋天的最後一個節氣，10月23-24日的「霜降」，在台灣可以看到草木開始凋零，楓樹由綠轉紅，呈現出秋天的繽紛景致，此時秋菊怒放，冷香襲人，也是觀賞菊花的好時機。www2.tvboxnow.com6 }1 H# i. z+ D1 e
霜降養生重呼吸道保養 多攝取維生素B
- G- Z" w9 D* n: m: gtvb now,tvbnow,bttvb民間一直有一種「補冬不如補霜降」的說法，所以在此期間的食補是很重要的，霜降時期的食補，需加強呼吸道的保養，以預防感冒、肺炎，著重水分的攝取、富含維生素B的食物，幫助新陳代謝、提供能量，也能保護神經組織細胞。
! h& d; Z. f8 w$ H4 H. Swww2.tvboxnow.com為抵禦寒涼，可以透過攝入蛋白質的方式，食物中的蛋白質在進入人體後具有一定的保暖緩衝作用，可以多攝取肉類、魚類、奶類、豆類、蛋類、穀類以及部分堅果食物。0 r* i0 o4 S* }) {3 X
時令養生食材推薦
9 a8 p- ?- i6 Y/ W% P YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１、香菇：主治脾胃虛弱、食慾不振、少氣乏力。
s% t( \" w. z7 M5 ?7 L& L7 A4 i8 |tvb now,tvbnow,bttvb２、花枝：降低體內發炎、保護心血管。
/ }! L% H- ^5 N; _3 H4 ]/ ?4 l公仔箱論壇３、地瓜：排毒、護膚、抗老、防癌、便秘、發炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]4 U2 a) Y) ?- A( u5 k
４、山藥：補脾益氣、潤肺化痰。/ g0 `2 [; N, p$ {" Z& _7 B
時令推薦食譜
" j3 g; x0 v: f; d9 U公仔箱論壇山藥排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {' b; R8 Z, F4 J: f8 e8 O6 J
材料：排骨500公克、山藥2兩、鹽適量。
# K: b) M9 @' J' F0 d1 ]. E作法：7 g! _, r9 G& {$ G; F E
１、將排骨放入鍋中，加水燒沸、汆燙，撈淨浮沫。www2.tvboxnow.com3 d0 o- Z, W4 ]
２、將新鮮山藥洗淨，削去外皮，切成滾刀塊。
( c z) l x0 y* ]6 Pwww2.tvboxnow.com３、將排骨、山藥一同放入鍋中，加適量水，以大火燒開後轉小火煮，待排骨熟透後加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i/ ^; i: [0 C" H$ ~5 L8 c& v
香菇瘦肉湯www2.tvboxnow.com9 w3 {; [% z8 S" P; Q- I* N; T+ Y
材料：腰內肉200公克、鮮香菇8朵、紅棗5顆、枸杞5公克、蔥10公克、鹽2小匙、米酒1大匙、水2000毫升。4 Y: v" L, G$ ]2 d! @4 @
作法：# i) A9 N/ ?2 Y+ R
１、選用腰內肉這類豬瘦肉，洗淨切片後汆燙，撈起放涼；蔥洗淨切末。
+ T& A# q. E* R- ~3 \) kwww2.tvboxnow.com２、將香菇洗淨，枸杞泡水洗淨後，和汆燙好的瘦肉一起放入冷水鍋中，小火煮30分鐘。
# T% }0 l& f& [www2.tvboxnow.com３、加入洗淨並去籽的紅棗，再煮3分鐘，最後撒上蔥末並加鹽調味即可。www2.tvboxnow.com! C4 L& S4 t7 j0 b3 Y5 h
【跟著節氣養生律動，霜降沉筋骨鬆】公仔箱論壇2 P$ ]- F9 W# K, K
霜降沉時機：10月23-24日tvb now,tvbnow,bttvb: {* Z' D2 ?7 u; z9 f2 h7 {7 P
霜降沉方式：躺在地上，雙腳自然微開，雙手放在身側，身體像融化的奶油，一點一點沉入地板。
1 I( Z9 v! D+ ? X$ _0 Zwww2.tvboxnow.com 律動資料提供／雲門教室公仔箱論壇' s0 i- }4 b8 L! R E
1 J2 B! R& Z8 M0 N) u* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。資料來源：《24節氣健康養生法》／健康養生堂編委會／鳳凰含章公仔箱論壇# f; J6 \5 T9 p2 r
資料來源：《營養師教你跟著四季吃健康》／長庚紀念醫院營養治療科團隊／城邦文化 |
發表於 2015-10-24 10:52 AM
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