【早安健康／曾啟翔整理編輯】秋天的最後一個節氣，10月23-24日的「霜降」，在台灣可以看到草木開始凋零，楓樹由綠轉紅，呈現出秋天的繽紛景致，此時秋菊怒放，冷香襲人，也是觀賞菊花的好時機。
( `& p$ H. N9 ~, g4 F P- x a公仔箱論壇霜降養生重呼吸道保養 多攝取維生素B
3 j6 d( O% {" T1 _$ z$ e民間一直有一種「補冬不如補霜降」的說法，所以在此期間的食補是很重要的，霜降時期的食補，需加強呼吸道的保養，以預防感冒、肺炎，著重水分的攝取、富含維生素B的食物，幫助新陳代謝、提供能量，也能保護神經組織細胞。
3 E9 l- l1 r/ ~" {: o" U3 W3 @www2.tvboxnow.com為抵禦寒涼，可以透過攝入蛋白質的方式，食物中的蛋白質在進入人體後具有一定的保暖緩衝作用，可以多攝取肉類、魚類、奶類、豆類、蛋類、穀類以及部分堅果食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E' X2 d" w! c8 u7 d: F+ E
時令養生食材推薦
* E3 ~* T' D0 f( ?; k: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１、香菇：主治脾胃虛弱、食慾不振、少氣乏力。
3 y) f3 W- a6 K) v. j% C( v２、花枝：降低體內發炎、保護心血管。
! K5 ?6 r6 m" d& }& C( z+ M３、地瓜：排毒、護膚、抗老、防癌、便秘、發炎。
" a$ D2 J6 C+ ?6 |www2.tvboxnow.com４、山藥：補脾益氣、潤肺化痰。
) |8 @ J2 W" A公仔箱論壇時令推薦食譜www2.tvboxnow.com7 _) }3 E7 O! T+ ?2 l, {
山藥排骨湯
9 s7 o" A `& Q: S" s$ h5 Q" T公仔箱論壇材料：排骨500公克、山藥2兩、鹽適量。
. ?( K+ f" i3 _8 H7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：" w/ V7 ?, n2 F* K, ~
１、將排骨放入鍋中，加水燒沸、汆燙，撈淨浮沫。www2.tvboxnow.com) s5 K: c% o' | u( z
２、將新鮮山藥洗淨，削去外皮，切成滾刀塊。公仔箱論壇! O6 d$ a& ^0 c9 B+ s
３、將排骨、山藥一同放入鍋中，加適量水，以大火燒開後轉小火煮，待排骨熟透後加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o3 h0 \1 k% Y7 o& T6 y) Q
香菇瘦肉湯
. W) G, C! R, K; k公仔箱論壇材料：腰內肉200公克、鮮香菇8朵、紅棗5顆、枸杞5公克、蔥10公克、鹽2小匙、米酒1大匙、水2000毫升。
X, E# V8 b* ^- P9 H3 b) cwww2.tvboxnow.com作法：
* I7 h' t, ]) u１、選用腰內肉這類豬瘦肉，洗淨切片後汆燙，撈起放涼；蔥洗淨切末。
+ _: @3 X. l1 l/ I: z V; t9 I3 `tvb now,tvbnow,bttvb２、將香菇洗淨，枸杞泡水洗淨後，和汆燙好的瘦肉一起放入冷水鍋中，小火煮30分鐘。
1 p/ j5 p, ]; M: ]: H; F# d2 Twww2.tvboxnow.com３、加入洗淨並去籽的紅棗，再煮3分鐘，最後撒上蔥末並加鹽調味即可。www2.tvboxnow.com p3 Y' n+ I4 S3 l! z
【跟著節氣養生律動，霜降沉筋骨鬆】www2.tvboxnow.com7 O n; c+ l' W6 [) w0 |* |% L5 W
霜降沉時機：10月23-24日
- d Q1 N4 o! }* C" Hwww2.tvboxnow.com霜降沉方式：躺在地上，雙腳自然微開，雙手放在身側，身體像融化的奶油，一點一點沉入地板。
, n( \' A. p( D. h3 V m1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 律動資料提供／雲門教室
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資料來源：《24節氣健康養生法》／健康養生堂編委會／鳳凰含章TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D/ ]- u' V" H9 u2 H& q* G
資料來源：《營養師教你跟著四季吃健康》／長庚紀念醫院營養治療科團隊／城邦文化 |
發表於 2015-10-24 10:52 AM
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