薄扶林村唯一茶居，依山而建，裝修殘舊，格局地踎。沒空調，兩列玻璃窗常開，通風疏氣，夾着山風，帶清勁的涼。村民朝朝在此茗茶之外，還閒話家常。嘆一盅兩件，沒城市的熱鬧，卻有小村的閒情。: B* W7 y3 |! I1 _8 I( @
( U5 l( p- o# U/ C
點心選擇少，只20種，價錢便宜，款式老套，腸粉、雞紮、鯪魚球、叉燒包。蒸好放在大廳正中央，供茶客自選。做法老派，燒賣用半肥瘦豬肉，肉味濃。鳳爪、排骨，不似一般有濃重的芡頭，以豆豉、蠔油、蒜茸撈味，豆豉香郁，鮮甜不油，味道家常。城市人來吃，或嫌味道平凡，圖的感受那份這時代已消失的鄉里人情。公仔箱論壇1 p' Z; y Z5 {6 E9 K8 G# m
公仔箱論壇) L N) g7 \' ?, Z* X6 g
推介︰燒賣、蠔油鳳爪、豆豉排骨、叉燒包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X5 B$ f0 f1 k+ S8 x" g8 N
/ Y9 v' c; b/ l8 y# G' Utvb now,tvbnow,bttvb
8 w; R6 b- X2 v, [ R0 {6 ?7 W& q公仔箱論壇新華茶樓
/ ?: a; r( ]/ e4 kwww2.tvboxnow.com地址: 薄扶林村3 K" M! W2 e; o& p) ?( L
營業時間: 5am-2pm |
發表於 2015-10-25 04:40 AM
| 