$ d: t* M B0 O% e! i- Ptvb now,tvbnow,bttvb材料︰(2人用)公仔箱論壇: B# G2 C- a, f
蔥.....1條
% w3 t( f& s" i+ }* Q公仔箱論壇薑.....2片
! i+ h& g: g- xtvb now,tvbnow,bttvb香葉.....1片
2 r1 w% z5 F9 a- D公仔箱論壇紅棗.....5粒8 f( B! a9 }" C1 J U6 s6 @$ T
冰糖.....10克
' N0 O7 z& v4 X% T' v8 m/ _tvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300克
1 v( T5 v- X1 u' b- K! F) s洋蔥.....1/2個
- K$ P: O, o8 Z4 B* n$ Y, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....100克
( I ~. g; m) M2 Q公仔箱論壇紅蘿蔔.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O! T2 G' [1 \. H
白蘿蔔.....30克
; p3 b% m& ^" q$ ztvb now,tvbnow,bttvb栗子.....10粒 (已烚及去殼)www2.tvboxnow.com8 ]% M4 g& b$ @/ K, |
% {% W. {9 \* H0 ~( @3 s公仔箱論壇公仔箱論壇5 o( P7 c9 ^. Q* r
調味料材料︰7 \8 c% Y! b1 @
燒酒.....5克
5 O$ J" o6 T* z+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2克
$ t( D1 G, @& dwww2.tvboxnow.com蒜泥.....10克
, H f7 w; I4 b4 L奇異果.....1個
1 f$ N6 O$ ]" M8 k鴨梨.....1/2個
8 }; [) L" M% J8 t7 J8 n- p; e; ^www2.tvboxnow.com大蒜碎.....10克tvb now,tvbnow,bttvb% q1 l# _4 L) |
黑胡椒粉.....2克
! z- X! D- n1 ?3 m8 a+ ~5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國豉油.....100克
0 y, X1 }: F3 l% n' K% w5 w公仔箱論壇. v( u1 c; t7 b& `. P4 ]3 l, f4 K- z
公仔箱論壇4 ^- D, z- N. {
做法︰
& X. X7 B a) v' o& _! m4 {" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨及汆水，盛起。
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2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
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G8 d; t8 G' w' A# m% A0 d! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。www2.tvboxnow.com$ V0 M G: V; k P3 E
~8 G& A9 K' k公仔箱論壇4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。www2.tvboxnow.com7 r/ n, g4 M' D0 ?/ d( U5 H# k1 z
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5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) F! I& }, H. F, p! y" @3 B
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6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。
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燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。tvb now,tvbnow,bttvb7 R" y Z' H# |7 {! b: j0 Q
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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