- q8 B6 L8 y) N) Ftvb now,tvbnow,bttvb材料︰(2人用)
- m' Q6 B- _4 T8 d% L/ \+ q. i' ctvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1條
7 g- |* W* x q! f& R薑.....2片
, R4 w5 Z; r) c8 u香葉.....1片tvb now,tvbnow,bttvb. S' d7 S7 w m' d3 B; q% @ S
紅棗.....5粒
. l5 \7 H1 U: d2 x+ nwww2.tvboxnow.com冰糖.....10克
9 \1 A, x8 {8 G, S, X4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300克tvb now,tvbnow,bttvb7 J/ @1 t) a& T
洋蔥.....1/2個www2.tvboxnow.com: M+ }1 q5 l' d
上湯.....100克
& k X9 G2 U- uwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔.....50克
6 O3 p" A5 E/ f5 r2 pwww2.tvboxnow.com白蘿蔔.....30克
# h8 x4 v& p8 b5 e. O公仔箱論壇栗子.....10粒 (已烚及去殼)
+ E4 ~* [7 Q% t4 e# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W. e3 c! I# e9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^# I- z0 w+ p `; {
調味料材料︰
& H8 a! j& T' I1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒.....5克
2 x, \3 o7 G' _: rtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2克
- B4 C. {% P) M! Z" v" c3 }- b蒜泥.....10克tvb now,tvbnow,bttvb/ j0 t, d1 S1 `3 A
奇異果.....1個
6 E4 A' d6 o4 i- v/ Qtvb now,tvbnow,bttvb鴨梨.....1/2個
5 h; a! K$ z. E( b& ?' _# S# ktvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎.....10克5 `- i9 A3 L& _( u
黑胡椒粉.....2克
8 l6 i' N" [: m& X2 h _2 ?1 d, k- d' o$ mtvb now,tvbnow,bttvb韓國豉油.....100克% k1 _1 \+ `2 d- g0 d. |
) n ~: K# I; ~+ e. r- w" vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r V; B7 K" V+ q1 v
做法︰公仔箱論壇; I7 q7 Y2 e& a3 s8 w1 A
1.排骨洗淨及汆水，盛起。
. n5 e8 g' A& @& O6 e8 M. W
6 e: i# J) l, ? m2 @9 a9 M7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
- M. Y- t9 r1 }" r0 E2 @) ~" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z) [- y+ j. V5 K3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
?8 k4 b }- B
& L2 T+ r& }% R1 D4 f Stvb now,tvbnow,bttvb4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# @" U, r* x" F* }
( J& h4 }4 P$ y" W0 u) k2 | H0 d公仔箱論壇5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
4 k8 L. P: ]& T$ T
2 O, g e$ y J& V1 x: [9 E6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。
: }: ?( K X: v6 l公仔箱論壇
" b- n3 l/ a; |
6 I5 F) S! w5 B4 v M. W( M4 ?7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
- x* o4 @+ N0 p$ r: Q ^燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
. \4 x x# G( Pwww2.tvboxnow.com7 u; F# H: N D* I* ?5 k
|
發表於 2015-10-25 05:05 AM
| 