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材料︰(2人用)
6 v& y% V7 k& g- a/ bwww2.tvboxnow.com蔥.....1條www2.tvboxnow.com+ j7 Q, e$ p1 G
薑.....2片
% H% n2 I( w* K& f4 U& `0 _- Y香葉.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?" {+ f0 Y, U- G) g) ^
紅棗.....5粒
. g+ [& ^) m) v" X, W1 y' g; ctvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....10克www2.tvboxnow.com) z( s3 l* p) T5 T3 o8 }
排骨.....300克
6 k5 i; W8 f+ E% q$ B公仔箱論壇洋蔥.....1/2個
5 x, [; _: R- d* K" M* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....100克) y6 v2 ?' G; v9 Y5 n' n
紅蘿蔔.....50克
4 W' h ^5 `; ^7 ]. S7 f公仔箱論壇白蘿蔔.....30克
6 W8 e" T; f' ?( @2 D# J% q( q公仔箱論壇栗子.....10粒 (已烚及去殼)
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調味料材料︰
# @& B6 R" K7 N7 y8 ^燒酒.....5克tvb now,tvbnow,bttvb, Y3 f1 ]9 R* r. D( @1 _
麻油.....2克
& V0 w' F; B' x3 r4 B3 n蒜泥.....10克www2.tvboxnow.com$ s5 W0 N T: x+ W/ {
奇異果.....1個
1 \# ^3 y: p9 O1 X( f) U8 |公仔箱論壇鴨梨.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb' e4 Z+ N9 ?! w2 i& p- Z5 W3 p
大蒜碎.....10克 {& |/ w$ K% d7 O0 \
黑胡椒粉.....2克www2.tvboxnow.com" ~; T. P% z8 W j
韓國豉油.....100克
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做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s" X) J9 t) b) a, s
1.排骨洗淨及汆水，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 q ?! b8 a8 `5 }: G
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2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r4 w' {$ i" W) s) ~9 u1 S- Q
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3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& R. ]9 z. v( b' J" r
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4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
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2 ?; C( T& V1 O. ?7 W1 Kwww2.tvboxnow.com5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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6 q5 I; F) P+ a2 K6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。www2.tvboxnow.com2 }/ U7 w7 j4 n( `( q( ~
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; s4 }3 ]: \6 `( f- A+ P! Y貼士：
: E* O+ E! F! x" D' h9 b$ j8 swww2.tvboxnow.com燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& Z8 G6 |; v% _& n& l: d
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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