! C. |* Z, l+ e8 xwww2.tvboxnow.com材料︰(2人用)www2.tvboxnow.com6 m7 U/ K- d6 S2 E, t# P E9 N. J" y. U
蔥.....1條
. ` A" Y: ?) B% U1 R; ptvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
+ d! o# l1 |% s3 C香葉.....1片
% p5 v2 e+ z+ a2 D4 }) L, ctvb now,tvbnow,bttvb紅棗.....5粒
; s- Y, [+ Z+ M, c冰糖.....10克 Z" _- ~! j1 n" D" N& u# [! _
排骨.....300克! P! s8 K) I( L3 p
洋蔥.....1/2個
" C# B' x6 C7 F' A* J上湯.....100克
, \4 t0 Z7 Z7 i) e0 c/ ]紅蘿蔔.....50克
; m+ u9 }" l6 W/ h( _4 J! a( ]" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....30克
/ G6 ~. i( Q& h. d, w8 Btvb now,tvbnow,bttvb栗子.....10粒 (已烚及去殼)
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! P7 X" G- M$ v% B5 O) R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z) a1 {7 a9 p" a0 P
調味料材料︰tvb now,tvbnow,bttvb) j& G9 ~. E$ K" V, r; M% D
燒酒.....5克tvb now,tvbnow,bttvb) F0 t3 V3 [. e5 @5 C! i. }. {
麻油.....2克4 f% W9 A) x! V6 l
蒜泥.....10克
" }; g3 j2 ]; |: Jtvb now,tvbnow,bttvb奇異果.....1個
: D/ M7 f6 W/ u鴨梨.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z1 T; W; n: q! | }
大蒜碎.....10克' L2 l, d& d, k4 t! Z% T1 ]
黑胡椒粉.....2克公仔箱論壇9 x) N# G9 a# I. [% {, _3 Z
韓國豉油.....100克3 V7 k; `6 }6 G& v' L" F
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做法︰
1 `# m% A4 R/ [, V* E, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨及汆水，盛起。
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7 \: F% z/ R4 k# @tvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb, X2 b t; _( [ U% i4 P
公仔箱論壇5 V4 P- w3 s9 V
3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
- z- f! E- k5 s+ S/ u0 d9 [% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 X' f9 y6 t1 @$ K. k/ X) W
4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v4 ^ t$ W- L) d
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5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。+ W& i- ~! k$ X* p8 T3 Q# J) D
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6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。# t6 {/ `4 Y% y& |5 W
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& z9 e6 v8 j& P# W( d7 E$ s! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
) G' q w5 [2 R; J+ a燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。www2.tvboxnow.com1 c2 ^ ?% v; C- m" r
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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