( \8 U) P; ?' G: Otvb now,tvbnow,bttvb材料︰(2人用)公仔箱論壇3 @, G2 G# h) g, o: E9 ?# d
蔥.....1條9 i6 `2 G6 s" M& u1 k
薑.....2片
9 A9 m2 x& L7 ~- Lwww2.tvboxnow.com香葉.....1片 U2 F8 P5 v) s) W: U& l
紅棗.....5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {) m, r% m4 K ^
冰糖.....10克
4 i" Z- E" v7 x) H# A6 L公仔箱論壇排骨.....300克
9 T }$ t8 ^2 G R6 ]) v' ?: ]洋蔥.....1/2個
9 f/ x# ?( f( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....100克tvb now,tvbnow,bttvb/ n( B6 c2 t0 M. H+ b; c" O
紅蘿蔔.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B5 e5 v8 m' V. Q
白蘿蔔.....30克
- G! L1 [4 x6 q栗子.....10粒 (已烚及去殼)3 @2 [* q. G: E& w/ ~6 m. u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s! O& ^! d$ R, h6 V3 j
5 _; R( U: ^# ~5 t. }調味料材料︰
) n: Q1 t+ ~4 f/ O公仔箱論壇燒酒.....5克
1 r) L& e9 K! p! x% F4 |tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2克
* S# J; a6 `8 q8 X" F- i! Q/ m" Uwww2.tvboxnow.com蒜泥.....10克
% q8 Z) f" a D+ g+ s7 L) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果.....1個
3 R% Z4 x' j$ r6 D鴨梨.....1/2個# S, e. w1 p; b* f, w$ N
大蒜碎.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E2 V7 L! ~* h. m( T9 B3 [4 {
黑胡椒粉.....2克: H5 A$ T3 x, [
韓國豉油.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c% Z6 u4 m7 J5 X0 }7 M) v
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" x% M1 T4 Y1 v. y! f2 _2 I" l/ Mwww2.tvboxnow.com做法︰tvb now,tvbnow,bttvb5 S( _# E a9 d8 J' B4 e C
1.排骨洗淨及汆水，盛起。
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2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。公仔箱論壇6 e/ u+ p3 Q# w" }# M! w
- R% D' t$ M. U2 ]2 p) f% V2 ]3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u% s- a( {; J8 u1 _3 A5 T
" x3 ?* \( p* j' O4 W0 F( O7 J公仔箱論壇4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
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5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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0 i$ e$ p( s/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。% h8 |% J/ j. x, X. b1 t7 b- X) p
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燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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