' u# `5 j* Q% I: s, V. _" ~材料︰(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb. D4 ^* v, g$ G$ @3 n/ S5 ~- K
蔥.....1條tvb now,tvbnow,bttvb( A+ b5 O4 `8 U, V: Z1 I) h8 I* J) X2 K
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb! ^' u6 F9 J0 I& U& \5 @
香葉.....1片
; m# _; o+ j$ D$ P9 ^公仔箱論壇紅棗.....5粒# a6 }9 c: r; i' d# n
冰糖.....10克' x' z0 q! l! v# x
排骨.....300克9 H' m: X% t% M [) S o
洋蔥.....1/2個
3 {$ k/ k# K: {( _. o) n0 K9 d0 f公仔箱論壇上湯.....100克
& ~, K( h" V- A, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....50克
* f# `' M: F/ i9 s8 @$ \www2.tvboxnow.com白蘿蔔.....30克
# A R1 |( X! K/ i$ [栗子.....10粒 (已烚及去殼)
5 w3 Q% [1 k. p) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _ w {9 F& N4 k' m, L8 m) Rtvb now,tvbnow,bttvb
1 g( Y6 O/ R/ y- K ^4 ?: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料材料︰公仔箱論壇$ }' r7 R6 ` d) x/ s
燒酒.....5克
/ ~, b6 A5 v8 g& X; m' e4 c麻油.....2克tvb now,tvbnow,bttvb0 F$ V! q* F+ y2 B6 l/ M
蒜泥.....10克
5 Q7 w$ [6 x% N0 gtvb now,tvbnow,bttvb奇異果.....1個
1 _. }. J- n! Q! x1 a' ntvb now,tvbnow,bttvb鴨梨.....1/2個
9 C* k+ T; w2 Cwww2.tvboxnow.com大蒜碎.....10克
. \+ d9 ^7 q& F公仔箱論壇黑胡椒粉.....2克www2.tvboxnow.com: r' {( K6 k+ l; ?
韓國豉油.....100克www2.tvboxnow.com4 Z( C6 Q& {9 T. u3 f$ p' T+ v1 C
2 D* x8 b0 u7 ~* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W0 |% j" S& w, }公仔箱論壇做法︰$ d8 V) }7 |6 l, ~+ V
1.排骨洗淨及汆水，盛起。0 G6 d- h8 n$ \6 U* \4 X
公仔箱論壇) l6 K6 ^& }! P
2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' G5 Q) F5 c& N% T
, d0 y& m7 @1 c2 N3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
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. L$ i$ H" | m; {: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
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! T f: A* c, v; V% p5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]1 B o( {: L$ M+ `
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* `/ \9 o$ u6 Otvb now,tvbnow,bttvb貼士：
3 J; Z' _6 E1 G- Jtvb now,tvbnow,bttvb燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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