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材料: www2.tvboxnow.com0 f1 L9 [- |4 N
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻; s" f# i% e& q9 m$ c
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調味醃料（免治豬肉）：
9 L5 ?. j! F+ [; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許公仔箱論壇! I* W- W" L) i1 }0 ~3 w9 p) z
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6 ~7 Z0 L3 t9 T- w- I; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ m1 G0 Y- R" F2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。
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0 u6 [4 R7 u& f% n( C$ c2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。; x0 u. {9 A2 |) [
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3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。) h' i" T: B+ O: ?' c" S
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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