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材料:
+ W6 W) \( ]7 T+ Stvb now,tvbnow,bttvb免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻
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+ V5 g" g2 y* k. Y9 t" X& a9 q調味醃料（免治豬肉）：
! C1 W9 x, c% i+ E老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許 ^% G+ q1 Q& C6 x" d7 `9 D( H8 ]$ M7 I( [* H
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做法:
% r8 X. x% p. H7 u1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。
; O* K. F) `) b* I3 U7 `; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x" b3 [& u# M
2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb! y% g/ C9 Y- p# X- p
. n% s Q3 r# @- `) h) S* E3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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