[中式食譜] 梅醬雞球

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材料：
& P& x3 M$ b/ j0 j0 u# u8 H雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙, w- Y# K8 h+ S' O: @( ^

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) M4 D# w* h( k* }; e, V$ A% P* B醃料：
! o7 M  Q8 D9 w2 ~8 H, ctvb now,tvbnow,bttvb鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許
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; k3 E  }1 l$ ]! P( T+ T' B- Y5 xwww2.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇6 {/ D- b, N$ o' |3 F' s1 i
1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。公仔箱論壇. S* z5 l1 w+ ^$ e  Q  R5 F& ~
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2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^$ S) G1 z/ ~) Z( g6 }

9 z: F8 U4 i9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。
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4.青椒以少許油略炒，盛起。4 t' R% _9 t6 _# O

1 }) T5 q7 ]- I. o4 Q: p: |5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |# G. ^: `6 Y- y  N
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6.將雞件及青椒加入兜至乾身。
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