[中式食譜] 梅醬雞球

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  O6 B0 z2 G- Q材料：公仔箱論壇# D" H3 M2 O6 U& B
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
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醃料：
0 j0 Z& i  J4 X+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h% N* X8 `# B2 i7 b! r
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! N* ~* [6 C+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. r( u. R4 U3 [. C* r2 a" @" K7 x8 `tvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。
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7 Z; ?& j' W! Z! F! Q0 Z+ qwww2.tvboxnow.com2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。
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$ p# o6 d! o: [5 ntvb now,tvbnow,bttvb3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。
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8 j* Z% X! z! pwww2.tvboxnow.com4.青椒以少許油略炒，盛起。, g4 |6 e4 a& v+ y. n1 ^% n

/ B3 v: _$ P" v. C5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。
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1 w. p: x% z7 C5 T$ ^/ L9 O( k公仔箱論壇6.將雞件及青椒加入兜至乾身。www2.tvboxnow.com# B5 F* r+ s- G  n8 X* r