材料:8 }& Q0 b9 e/ o
藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
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8 r& V$ V5 v) O( @2 ~* N( V7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b$ H6 U5 r7 Q公仔箱論壇做法:
+ N o; l7 H) a1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。
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D* P5 _3 u. o+ T$ A2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。
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+ ~! N' n2 c: i3 c5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K% x9 Q. U, T" ?% g t8 i* G" O
0 Z- l2 y( A/ v' Z u2 [$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |