返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

材料:
5 w; ~5 I9 r  j+ s3 d+ ?藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
, q2 T6 V3 j. O; L# n% v) Z' F' }( v* b1 \; Y; U6 Q9 R: q

( P0 T6 ]5 n8 k- L, h. p/ V5 i" ctvb now,tvbnow,bttvb做法:        
8 o) ~7 t) q8 O( z3 I/ N1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B7 b3 k/ \; w( K( I! T0 O, v  y
公仔箱論壇4 f# B* R  |4 S5 p. z2 j
2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。5 Z: V& B/ e4 X/ R! b4 ]
www2.tvboxnow.com: I2 F$ [/ r" l2 W5 E
3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。公仔箱論壇  S5 F& g; _5 r) J" g( d
, U5 ]' K5 u* o
4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。
返回列表