[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o9 ]2 C1 D1 ?
藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙6 {1 @# D. }2 l9 P% _& w" u6 b
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做法:         " s( Y6 W* F6 @6 n
1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。公仔箱論壇' n( m# S6 f- ^3 o8 E& v" b

' k! f. V$ A- G* @www2.tvboxnow.com2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。' K% Y  n6 m* o1 o7 o9 R) G% M
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。