材料:公仔箱論壇# r7 b. x8 B0 B1 y: r
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U# x3 X9 z$ \
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調味:www2.tvboxnow.com) S5 g3 V( ]# M! K1 B9 @! N: u
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙公仔箱論壇/ w3 J5 J* n& n
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) d1 e- D V8 B5 D! T公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S4 i7 B$ d. W$ E: W+ Y6 z8 t. `
1.春雞解凍,把內外徹底洗淨,抹乾。
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# m# `: f! h3 ]# r0 ]% Vwww2.tvboxnow.com2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出,雞身開半後切為四件。
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3.洋蔥去衣,切角,用少許油爆炒一會,至發出香味,取起。tvb now,tvbnow,bttvb0 o0 `+ G$ U1 p8 R% t
1 Y2 L/ a9 v4 g* |6 c4.鍋中添少許油,加入雞件翻炒至金黃色。
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5.慢慢注入純生啤酒,下洋蔥、香葉及調味
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% Z/ N! o5 V2 ^5 W" C# ?. X) E0 h6.轉小火,蓋上,煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘),即成。: {# B; f% z' R5 i
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$ U& n o/ E% W純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種,售價廉宜,用作烹調菜餚比較划算。1 w; b) @8 R1 R, z, z5 I- ~6 `7 U
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