材料：www2.tvboxnow.com% F1 t: N2 ]! Y6 R& s" M
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片( t y1 _- T* y2 n* F" o
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; Q) t2 V1 e+ |; f6 @/ k調味：
6 ?% a& F" }9 y0 n% ?www2.tvboxnow.com生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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做法:( J4 E6 h3 a4 k& r/ u% Y+ U1 L6 @) n
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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8 K8 }' X( ^& T- h' n3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。 f7 s8 w) A- J7 T
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。www2.tvboxnow.com% i" P i0 [4 I. Q5 l6 }
) E4 {% I g8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味公仔箱論壇7 v# \& W% \! e
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 a' v/ x1 a! K& a+ J# G
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Tips
. T- R3 D) |+ s1 q公仔箱論壇純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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