材料：
) ?( Y% ^- f% m" a美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片公仔箱論壇) ]- a, ~: _4 z, h5 Y
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調味：
. S* e& b# i* V( b, B; B% x公仔箱論壇生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙; E& \1 M. U# `: l% p. U0 m
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/ p% U3 |" H/ p! P2 B vwww2.tvboxnow.com做法:
) g+ u! l8 Y/ k$ l, S# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。公仔箱論壇2 X- q6 V( |0 E+ @- @: Z
: H7 [, R$ {; s, b k' Q7 etvb now,tvbnow,bttvb2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。! y5 x6 G8 b' C7 K; f- A Z
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。 F1 ^0 y" Q/ {' G, S }* n* ^
$ ?5 `+ S/ u; w/ [公仔箱論壇4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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; `1 J; x5 Z7 F. M8 u* _, Gwww2.tvboxnow.com6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {9 B& s: x- n# q( J( B; w
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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