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[中式食譜] 蜜味鳳梨魚塊

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材料︰
; [) Q" x5 u) }/ K, p3 q鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙1 T: R! G: _1 i/ j+ j) ^4 _
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* r, V# w. K5 q! \- @& A$ D( ~www2.tvboxnow.com魚柳醃料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z( A, B7 V4 x: D' [& P5 J0 v; N
鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻
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6 a* W3 ]2 ^9 E- U  @% a; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k$ E$ ]/ {. d: e1 p5 j* I( \
1.魚柳加入醃料(除蛋黃外),醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n0 @, Z5 Z& L2 C

/ t/ Y2 T' k/ B# J/ A8 @) X7 iwww2.tvboxnow.com2.加入蛋黃拌勻,將白芝麻與麵包糠拌勻,再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
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5 L" E' |8 w- x, O3 M" }公仔箱論壇3.中小火將鑊加熱下油,加入魚柳慢慢煎至金黃熟透,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ i8 M# c  j9 J1 o9 I8 Q  r$ n( D# k

9 S, }7 I5 I" `5 k3 ?& Jtvb now,tvbnow,bttvb4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙),邊煎至收乾汁及微微金黃,將魚柳回鑊,盛起上碟後,再澆上百花蜜即可享用。www2.tvboxnow.com/ L( ~5 V7 f6 w4 L5 k3 b$ Q- t. L
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  Z  |! ~& g0 z+ P  g9 Y- E公仔箱論壇Tips
% }! b  ~* E% D3 p公仔箱論壇煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛,芝麻會容易掉而魚塊未熟透。
" s9 ~& w) A% ?* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z- ~' s# N! \$ s
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