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材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _9 Z1 C+ j' @& }! o* }8 z4 O6 X
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙
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6 C( _2 t1 o2 }2 ~$ H/ Ewww2.tvboxnow.com公仔箱論壇" o s) I" E, T9 Y/ }' t
魚柳醃料︰: u3 ?7 z4 G+ h" v! n+ P/ M8 ~4 t+ a
鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 U4 M: L6 P& u" B d$ G7 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y6 V6 I, u& Q/ W' z X* T
; ?. y* K* s' ?/ o5 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
& B0 v& J/ g- B; I* b& ~www2.tvboxnow.com1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* |( Y4 g$ G4 n% d7 e
, Y2 S# I% H& s9 F: z4 R/ y3 ^公仔箱論壇2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。tvb now,tvbnow,bttvb& A/ e$ @' Y9 z+ n7 D5 k% `
$ a( M2 z: X& z0 p7 m# W, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。. |+ @; p; v3 R8 {% Q
+ w, }" ? Y0 C% G. n4 _公仔箱論壇4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。0 N0 y3 s6 d, F, I" _
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Tips
- _$ d+ B, y7 @% ?$ @: Q煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。公仔箱論壇# d/ Y& e. F: X @, [( y
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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