* q9 e `' @( Y" f+ A6 X, M材料︰- h+ r4 f. P8 q5 c% u
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T3 W) `6 `! E8 s
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& H# A% p9 G2 y, |4 ]" pwww2.tvboxnow.com魚柳醃料︰
4 B6 t# S l6 S3 w/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻
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做法:
9 n5 p B4 t! ?1 j+ m$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" b/ I' l1 f; X5 W+ N
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2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
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4 E1 I4 V( h1 Q3 C1 `( pwww2.tvboxnow.com3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。www2.tvboxnow.com' X6 \2 D3 u- A; K& [
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4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。www2.tvboxnow.com" V N0 r# W" W t3 d3 d
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5 s; [2 D6 e. Z" F9 C& j2 h' l* n! z7 O; MTips
& e( v# c; d; V& X/ Z煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。% v. x F0 o' D8 S- a
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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