+ o/ [& y# a1 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料︰
: P+ ^' Y' T9 i% Y! T; o; F$ y公仔箱論壇鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙
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9 C# j, i- T* \ T2 y7 f; b2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳醃料︰
H0 G F, B* u* _+ z6 @8 K7 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻
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9 c6 h! {' h% R! ]公仔箱論壇做法:
9 {8 \# y, {5 B/ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。
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. [; N8 C. b' B6 u; Ytvb now,tvbnow,bttvb2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
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7 M' B2 p2 g8 G+ f7 U' D: gwww2.tvboxnow.com3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?0 u% Q& Y8 E* s# n4 V/ |6 `
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4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。
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煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。公仔箱論壇( ]0 R* @- |/ c* v) J+ f+ Q( {
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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