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材料︰
! t( y. b8 m6 D% K$ I' Y" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙: C( K6 K; ^+ s2 |& a
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/ ?7 _' s) c3 x; iwww2.tvboxnow.com魚柳醃料︰
1 R" n2 @/ z" A4 {4 A9 utvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻
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( Q% Z; s; X5 p# N. F- V/ `2 N做法:$ {8 y6 q1 S' o. f
1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。+ E Y. N% a1 X$ |3 d+ W
$ ^ S3 ^/ N$ U S: r/ Z+ B& Jwww2.tvboxnow.com2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。/ G2 n( K' {9 x. s
8 w" S- |! ?! _0 d公仔箱論壇3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。$ v$ i% h+ w8 I, F9 }, J+ q8 A! X7 ]- O
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4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。公仔箱論壇- ?" G+ m0 d5 I0 d( w0 l
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Tips
9 Z/ g- k2 @1 r' {$ n9 @煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A: [7 f# J* a( a; m$ t3 ]4 x6 c' B% n
( f/ Q: A, W# ]5 p3 s9 s) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-26 04:39 AM
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