鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。) C0 Z( |! [7 R Q8 a" \
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點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。
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( ]* `3 }2 l" [) y- I7 ]1 p7 ]公仔箱論壇古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。: |& l' ~, p' Q
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推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶
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# k5 Y: i' R2 c: u: ?1 B. Q鳳城酒家www2.tvboxnow.com. W2 D8 ^+ t. T0 L, |
地址: 北角渣華道
; D0 s Z8 @5 U. Y! ^& `公仔箱論壇營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)* I( P( S8 z/ c' y0 u" m$ s
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鳳城酒家
; a; @4 Z% v/ a" R. S8 ewww2.tvboxnow.com地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈5 j: h5 Q% Y4 Z$ u5 [7 Q9 }# r
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
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