鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。) b2 d1 H4 G6 Z. w& a6 c
公仔箱論壇* ~6 W6 R& ]/ I1 F$ n' E0 `
點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。
, X5 _# `* L' b) @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" h* A/ \) H! x: |
古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。
! e1 f5 F" {# s6 ^. S
* N4 \# V1 D4 R$ d- o# _tvb now,tvbnow,bttvb推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶公仔箱論壇9 V% l9 X' L- N) F" v
www2.tvboxnow.com- f# j( P2 @3 M1 g/ [ Z
www2.tvboxnow.com+ T) h' T+ O/ j) O
鳳城酒家2 a6 p, V/ ?; X8 \! J9 ~% q. z
地址: 北角渣華道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u+ ?* l; h! Q" T1 A2 p
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)
; ~% C2 b7 ]/ V: x3 r3 L8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U4 k' M/ J; Q/ c& O- p) e2 E
鳳城酒家公仔箱論壇8 _ W9 e5 g& {! i
地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈' J1 x- B7 {2 j' p1 \
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
| 