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[食肆地點] 順德傳統靚點心

鳳城酒家只有太子及北角兩店,仍保留龍鳳大禮堂設計,如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百,偶爾需搭枱,座位頗逼狹,氣氛卻熱鬧。" k& ~' u0 c/ h3 {) Q
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點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切,爽彈有肉味;叉燒合桃酥,曲奇酥皮牛油香十足,自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜,所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味,鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。
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古法製作,上湯炸粉果,炸粉果佐上湯蘸食,外脆內鮮香。灌湯餃,並非一般的湯浸餃;是餃子包着湯,加鋼托托住餃底防穿,吃時置碗中戳穿,餃皮混湯吃,皮薄煙韌,餡嫩湯旺,原汁原味。公仔箱論壇/ j* k* n( h' p4 ~! q
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推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶www2.tvboxnow.com6 A5 N9 E4 u5 C  x" R

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% @4 U4 K- b9 F1 _公仔箱論壇鳳城酒家公仔箱論壇* q" d7 N+ P- c, t: b2 e3 m9 M
地址: 北角渣華道% e4 y# M1 S; E
營業時間: 9am-11pm(茶市:9am-3pm)公仔箱論壇& f) {* X: L  l
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鳳城酒家TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c$ k; T: W& s  [1 c" t) T
地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈
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