鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。
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點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。公仔箱論壇7 z3 o3 d8 q" b) B% A
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古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。
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* z& }2 Y, B3 X8 p G6 B6 |推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶2 _4 T1 c' r8 h/ G( Y8 t1 J
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% m P, V m5 r! j! P5 Ywww2.tvboxnow.com鳳城酒家
% P: [4 m: t6 X/ M z3 A, ?6 @www2.tvboxnow.com地址: 北角渣華道
( B! O( S$ X3 } }4 p9 V5 T營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)
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地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u5 w- G" z4 @- j) n
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
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