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[中式食譜] 麒麟紅水晶火龍果炒豬柳


5 ^+ _! V! Z" U# I) N- k材料︰tvb now,tvbnow,bttvb# ?" R- b* z6 I( d; p- r
紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙) c- c/ X) U- X+ l9 p
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魚露適量、紹興酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M0 N0 K% v$ H* `7 O

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4 `7 j$ ?8 M: P$ s0 c  s& ~豬柳醃料︰+ P7 r! W  S$ p  |
生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙( T6 J4 V' G% H9 T% ^
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做法:! Q/ A; C! ~$ k2 v
1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半,將果肉挖成小球備用,果殼留用。公仔箱論壇9 ]2 ?2 l1 l( b- ^4 [
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2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。www2.tvboxnow.com# n# [# _5 C5 [' Q. {- H
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3.中火燒熱鑊下油,爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳,爆炒至金黃。" _8 E7 @5 p% P  Z: m& J
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4.下青、紅椒及調味快炒,加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒,即可放回果殼享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K% P6 a' O2 E' D$ ^# g) s
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