[中式食譜] 麒麟紅水晶火龍果炒豬柳

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+ x3 o) a8 n5 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料︰
" q; ]0 ]8 U3 ]; i  A0 e紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙
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0 t% v. @0 K* _# d6 O/ Bwww2.tvboxnow.com調味︰
0 |& G  x- `% B公仔箱論壇魚露適量、紹興酒1湯匙公仔箱論壇$ L" K! F, m1 V& U1 ?# O3 g, s

! x. Y! K% b& v' vtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com+ ], I  b8 \% J) d
豬柳醃料︰
% h( y" z7 `! H4 Twww2.tvboxnow.com生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙公仔箱論壇! e5 I1 |) [; e) P( K4 ^: X4 [
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- `( q7 D5 e" z8 R% fwww2.tvboxnow.com做法:/ o' H2 t* @8 b7 v' n2 k5 \
1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半，將果肉挖成小球備用，果殼留用。
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2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。1 G3 h7 l" _) i0 |7 ~1 u! ~

( I- ^; {1 E7 \公仔箱論壇3.中火燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳，爆炒至金黃。
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4.下青、紅椒及調味快炒，加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒，即可放回果殼享用。
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