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材料:(4人分量)
; S0 E: z- I& e; G7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升
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做法:+ V; ^7 y6 F) `7 C. w7 z
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒,浸在水中待用,用前瀝乾水份。1 c6 W! ~+ U# ?6 D- n8 O
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2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。) O. A7 ]/ E2 r" [4 [$ P% Q
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3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘,加入冰糖續煮至冰糖溶化,最後拌入杞子再煮3分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [' ]; \- T# ~+ g$ C
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& J; W* y% n1 N+ |. ^# c) @$ c nwww2.tvboxnow.comTips
* Z4 R+ V- I- E. R; p3 n淮山能健脾補腎,益胃除濕;桂圓肉含多種維生素,有助補益心脾及養血安神;杞子則明目養肝、滋陰潤肺,同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應,可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。
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