p/ P1 Z, p5 a材料：(4人分量)
8 v! X; t( i5 C% y8 E& }1 s+ Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升www2.tvboxnow.com. n9 |- q9 [( g4 w& B* \2 A g
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb( P& O" ] F) X4 H/ M
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒，浸在水中待用，用前瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb: Q" d3 e5 d7 V2 G/ i9 T
8 L7 I4 q7 \4 H6 A, A2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb" ^ \+ z* V( N
/ V9 R: h4 G* u9 G6 D6 f' s2 a3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘，加入冰糖續煮至冰糖溶化，最後拌入杞子再煮3分鐘即成。公仔箱論壇( @* ^1 m2 _" d& X4 p& h! k8 ?- {# G
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淮山能健脾補腎，益胃除濕；桂圓肉含多種維生素，有助補益心脾及養血安神；杞子則明目養肝、滋陰潤肺，同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應，可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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