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[甜品] 鮮淮山杞子桂圓肉糖水

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材料:(4人分量)
0 ^+ O; L) G  K4 J公仔箱論壇鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升
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0 J+ k. E9 `% [8 I1 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb% L0 |( P% ^, b* ~2 Z/ p
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒,浸在水中待用,用前瀝乾水份。
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2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。; A# e5 M4 b9 \2 n7 w

# K/ |% {) b; M2 e; M" L) r公仔箱論壇3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘,加入冰糖續煮至冰糖溶化,最後拌入杞子再煮3分鐘即成。- h3 d9 |1 U6 F2 G$ O, K
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淮山能健脾補腎,益胃除濕;桂圓肉含多種維生素,有助補益心脾及養血安神;杞子則明目養肝、滋陰潤肺,同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應,可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W1 E& ^, L/ V9 D3 j, ]
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