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材料：www2.tvboxnow.com; A6 w% ^2 |3 r# n+ p; ^7 n
南非產罐頭小鮑魚1罐(淨重213克)、雞上湯 250毫升、日本清酒100毫升、薑1片
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1 Y, M- P4 {1 p& v3 s0 pwww2.tvboxnow.com調味：公仔箱論壇% W1 Z' m: Y& i8 _. H
蠔油1湯匙、日本醬油1湯匙、原蔗糖5克、麻油2滴、生粉1茶匙
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- X( `, f2 O. _: i; {) j6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: e3 J) i# q3 s, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞上湯及日本清酒放乾淨小煲內，小火煮沸，熄火，待稍涼。
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: [4 a8 ^! W7 awww2.tvboxnow.com2.把罐頭鮑魚取出，放入耐熱器皿中，加入薑及清酒上湯，封口。
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" q9 `+ @2 T; P. k: K3.隔水燉煮1小時，取出，將鮑魚上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m4 B+ v/ I3 b3 ~) m: A, k
& l! H A6 p) _ j' l* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取湯汁加調味拌勻，下小鍋中，煮至汁稠，淋在鮑魚上，即成。
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, e! q9 A$ N6 z h7 [: i2 M; J想知道南非罐頭鮑內有多少隻鮑魚，可參考罐底的資料，而計淨重應以Drained Weight為準，即是隔去鹽水後的淨重實為213克。www2.tvboxnow.com4 j. Y2 j: B$ v; n
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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