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材料：(4人分量)
+ ]. z4 }. f3 f) `$ F鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙
K4 K+ H, d& x0 b5 F) B+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( z8 y# `' Y' l; S; ]* q* y4 q- _$ m: i
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雞柳調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `9 n" @& g/ A+ W4 j o
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許www2.tvboxnow.com9 F7 D6 L; I5 f/ a0 K% h4 e
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做法:
3 m$ m7 G# [$ G/ o1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。
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6 Z2 G3 p; d: B. U+ l4 S公仔箱論壇2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。
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* Z/ B8 ~2 ?5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- D4 B. W9 b1 h, I a5 Z
& z% Z2 a8 s0 j% t4 d- y4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。
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8 }' O2 r$ w9 Y) z, E* f公仔箱論壇Tips
0 w- Z& ]! N% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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