[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:        
. N, k( b# ^/ {6 g& s, L蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯www2.tvboxnow.com3 j" M/ |- S  C& C$ i
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f  G+ f5 u1 Y* V& C
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B# p" v0 T! N& Q1 `8 g7 \; j
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。www2.tvboxnow.com$ H/ u% D( ]  H, p
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。