[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:         公仔箱論壇! k0 }: g4 Y% |, l. f
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯$ `9 D% M( @  V/ ~/ ^( S. `
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調味: * T8 R) G2 W; J/ t# d0 h6 y0 g1 r
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `4 ~- p1 W7 ]6 o0 w2 Q

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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w! q7 S! z1 t3 n/ X, p; e9 x/ Q
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。( \7 `+ }' x7 E' o5 Y- r8 g& m

2 R+ f& j& _" Z7 l2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。. b7 I3 R2 k) r* F1 D
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。