材料:
$ }6 h# }! J5 M蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯公仔箱論壇& T, E9 ` T% L M
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調味:
6 g- L% Z0 {. [ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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3 o2 i5 ~2 @6 b }9 y/ V+ k公仔箱論壇做法:
. s3 `3 J' c& v9 Q+ M9 K1.粟米切粒,用鹽水煮1至2分鐘,取出隔水,混合蝦膠,下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻,搓成湯圓狀,順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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6 y! g$ y- C. ~ a6 N/ k# Qwww2.tvboxnow.com2.平底鑊加熱,放入蝦丸,以鑊剷壓平成蝦餅。
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟,可蘸上少量泰式雞醬佐吃。 |