[西式食譜] 日式燒汁南瓜豬肉卷

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. T7 L- a% m- I6 j; P# p豬梅肉片.....隨意
1 f1 Y* m8 s& B& D# h* X南瓜、芝麻.....隨意7 J: W' O$ c7 ]5 T& c+ b2 |5 X  r  X
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芡汁:% o$ T. |9 K- [9 K2 ?
日式燒汁 、味醂、清洒 、糖 各適量
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做法:
; b9 J# |6 J$ H; j南瓜切稍為粗條，用微波爐叮或蒸5成熟。 豬肉片逐片將南瓜捲起，隨意放入數條南瓜，洒上些海鹽調味。煎前撲上些少生粉，熱油，將南瓜卷四面煎熟排上碟，趁鍋熱，下調味料煮熱，關火，淋於卷上，洒上芝麻即成。
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