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# s: l& Q* C% m$ D* U2 C, |www2.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L2 k) e3 \1 s8 X
油皮材料：
1 y* \$ _$ P, u/ T, [! l& z公仔箱論壇水.....63g. ]: {. O% r$ o9 x5 t+ K) C/ t5 `
糖粉.....16g
9 a: e" V' Z8 k! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....63g
+ o9 F/ Q1 D$ P6 I1 l+ y8 V. w公仔箱論壇高筋麵粉.....95g; Q' [( J1 P" t* r
低筋麵粉.....63g
& H, g% M8 L& b w( }- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N9 U! U0 a! ~8 D: d
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油酥材料：tvb now,tvbnow,bttvb* g/ D* m# o6 {
奶油.....100g
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1 q% Y. r" B5 A8 F. v; |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 O2 b; ?+ ]: \5 d9 @
內餡：公仔箱論壇0 h4 A' |! V# d" F# @# w" Y; |( U
核桃.....70g- ?5 \ `$ z2 ~9 `
棗泥餡.....830g
+ C5 E& I8 X) m. I& S9 w% H" V! N1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _$ h8 S* X1 u- h" M. W+ T H9 U
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其他材料：
& ?$ P3 C3 E/ p) Q' V( ^0 b7 r7 _9 btvb now,tvbnow,bttvb食用紅色素.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# q6 G/ I9 r! @" g
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作法公仔箱論壇- O _) M/ K$ J0 c# C2 ^' t
1.將油皮、油酥分割成20等分；核桃洗淨、烤熟，和棗泥餡拌勻，分割成20分備用。
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E) h, a/ n$ i! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形後，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
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3.將作法2整形成圓球形，用手稍壓扁，中間以拇指壓凹，蓋上印章，正面朝下，置於烤盤上。
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) t2 E! u( ~$ ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3放入烤箱，爐溫上火180℃、下火190℃，烤至上色後，翻面再烤至側面按壓起來酥鬆有層次感，共約需25～30分鐘，即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 c. R* V; |
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發表於 2015-10-29 04:29 AM
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