[中式食譜] 蝦醬鮮魷

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb+ D2 g0 x9 n) d$ F1 c
鮮魷魚400克(沖淨抹乾，切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)
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! u9 V9 B' d, `% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
5 h( O3 L! d' ?  Cwww2.tvboxnow.com芡汁(一)： 8 G0 a, R4 n# d4 S& |) W+ j
蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙 www2.tvboxnow.com6 r! N- Q& i5 o4 o$ i2 ~! F

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* w' f* G( A7 M- _) U/ lwww2.tvboxnow.com芡汁(二)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~, P, H+ R3 _1 u5 h8 P7 }% d7 O& n; b
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙
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. K+ s0 X! ]. x' Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \! y4 X7 I; s* \; ^, z5 m7 Z
做法: ) y3 g# ?* T. Q. Z
1.燒半鑊水，把魷魚汆水，取出隔乾。
; |! O7 A" K9 [4 q- C1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  A9 Q$ j2 X" Jtvb now,tvbnow,bttvb2.西蘭花放半鑊水內，加鹽、糖及油，焯熟，取出隔淨上碟。www2.tvboxnow.com. [) p/ X7 o8 G/ H& n

; o: Z, H" a  z1 F% {8 g( V公仔箱論壇3.燒2湯匙油，爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒，加芡汁(一)拌勻，再加入魷魚兜炒，同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。