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[中式食譜] 魚香蓮藕夾


" E" o/ K2 z  J- owww2.tvboxnow.com材料:     
8 U2 t6 _3 X: o2 M公仔箱論壇蓮藕300克(幼長一段,去皮沖淨,切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) V5 D! W) q- N

: e, M6 V! G/ S. P8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E, N9 T, v0 [公仔箱論壇芡汁: 公仔箱論壇' `# g! R4 s& L: E8 w/ O/ D
(一)
* V! A: ~0 t& |! G- Z1 @! ~$ h蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 E! J8 Y2 E# i! a8 g$ s2 ?
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" q$ l8 n7 F/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)
! K1 d% A" d( D; o- a( G1 R  ]水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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4 R/ U) `5 t$ l/ @) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c; X" a8 d& S
做法:     
- f  z% [" h: T/ B, z1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]) e& X" C5 I0 c7 ^
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉,中央釀入適量魚肉,然後夾起。
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3.燒2至3湯匙油,煎香蓮藕夾兩面,再以慢火煎熟魚肉,取出,上碟。, v! m$ E! d5 C  [$ p+ j
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4.剩下油爆香芡汁(一),加(二)煮滾,淋於蓮藕夾上。+ {2 }" Y1 n" c

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