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材料:
* {: p+ i4 w/ _tvb now,tvbnow,bttvb蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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芡汁:
2 Z) N, h0 ^! j A公仔箱論壇(一)
3 @1 d% v! F) i4 `- ^ l( B公仔箱論壇蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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(二)
, k, ~ |- q$ [* R5 A2 k' I水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙( i- W. t6 U+ m1 x, J) a' O z
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1 P3 e$ ~/ W9 P: h6 y l5 s5 n做法:
, S) L6 }& ~1 l8 v2 R# {www2.tvboxnow.com1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m0 b/ J# K- B! E* v3 j
8 W' N& A" ~: B2 `' Q3 }' [2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ S) A" h/ @3 q5 U* N5 M! a [
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3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。www2.tvboxnow.com$ e f' P/ U! N9 C/ @5 M
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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