[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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材料
% [* v6 u% S. j5 F' A/ a公仔箱論壇蒜頭.....4粒
* ^* q: ~3 ]( P- e* j8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....1500㏄4 w# J  l* }! a& i
五花肉.....600公克
  |0 F  H. d. Q( ]/ ^tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....350公克公仔箱論壇6 e) c+ M3 f+ c( w* |! ?

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3 p$ i* s7 h* }# K/ Q$ k4 U% v9 p公仔箱論壇調味料
# P8 r  @2 Y# L$ L% C鹽.....1/2小匙, [; f) o& Z2 w+ M* f0 c
醬油.....1小匙
1 @. N& R6 N' A3 d& |) a! Y& [, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k1 @8 }1 q3 ?  B5 b2 A
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l5 v' x3 F  f- G

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作法
* i1 o7 H; k" O) f! z* {1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e; \9 i0 [3 h5 \5 w& \9 J8 [: B

$ L2 j% G! z1 e# {/ n$ g3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。) y! p7 X5 U* z9 M% b

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