[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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; i, p. A; J. \; Lwww2.tvboxnow.com材料8 B& g8 U& \3 ]* p4 `
蒜頭.....4粒
! L( t. h( H, V3 B9 J7 s高湯.....1500㏄
1 G( E& d& _8 a2 j8 f# R& \+ C五花肉.....600公克
  R( E$ {9 \7 q2 ^4 B9 L公仔箱論壇紅蘿蔔.....350公克, h- O) b$ P, W! f

3 m' Z8 X, b; c9 b) J公仔箱論壇
* g6 X5 b" Z6 Z+ B# ]$ {/ A調味料
  c8 d3 b6 T0 a! f. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
+ H# r5 C. v/ v: ~- d5 B+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v( I. H. W: O
糖.....1/2小匙
( ?5 R" r& Z! D) v米酒.....1大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p/ j. D7 h1 u: p0 z, U" ]1 |
作法tvb now,tvbnow,bttvb8 m$ G5 q9 ~$ Z& b' F, g
1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。; q, T" Z; N% }- r

+ a: N9 N9 c1 M% R公仔箱論壇2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。: f! [" a, V% b) k7 b  c

2 g) {3 X+ N) P$ W5 @* Zwww2.tvboxnow.com3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。. T# l5 n- O9 {

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