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材料& ?; L3 n0 R4 u
鮮香菇.....3朵
3 B, ~" X+ x0 n$ b l% U: }$ n) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....10公克
6 Q/ M/ E R; c$ Q* [$ C! Otvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....10公克
3 w/ b5 C1 ], u( Z$ B3 J, b- F公仔箱論壇熟筍片.....50公克
9 \5 i2 m/ f! B7 v雞胸肉.....200公克
$ a; P/ f0 S, n1 ?, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹片.....30公克7 ^8 u; g4 H) u$ t8 U2 q) \! G
紅辣椒片.....10公克; q! {6 j' }' o- ]2 X" z8 z
e; P) I# l, f; U( u" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `4 r$ j# |' C: k公仔箱論壇調味料
8 q( x. \* B2 y- A+ ywww2.tvboxnow.com鹽.....少許. @" L7 w. R: a9 `
雞粉.....少許公仔箱論壇8 [; K5 n$ q4 S) o( n1 E# ~
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _0 P9 F+ p, h4 |3 U
米酒.....1小匙/ k: J. ^2 N" S: w6 Z
細砂糖.....少許9 l$ C3 a! t2 E& o! k5 Z
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: m7 U4 ]$ W6 U公仔箱論壇醃料
4 V/ }5 z. J9 u0 Jwww2.tvboxnow.com米酒.....少許
* c# Y! X4 S3 C$ s公仔箱論壇細砂糖.....少許2 l5 b& D: n- ?
太白粉.....少許+ D, P1 w7 P l2 X9 \
醬油.....1/2小匙
! n) E. I) {& t1 r% K0 B' c' e
8 D2 e8 b, g. G8 V! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @! Q9 F k1 T3 h作法
* V8 n, y. ~( ^- R( c5 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
+ d. c! K& X) Iwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com2 f$ H2 t0 G& [6 W& _6 L
2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。www2.tvboxnow.com7 s1 K L% ^8 @# N) Y4 b: q
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。- e2 A8 L3 \8 S& O2 O8 |
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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