[中式食譜] 雞球湯麵

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材料
3 F" B# h0 a! E7 H9 N蛋麵.....120克[2個]
' r# {! ]/ X- D0 c雞肉.....250克[切塊]  Z8 j9 S. y% Q' \+ T4 x) ^- g
菜心.....250克[瀝乾及摘成塊]www2.tvboxnow.com/ @% X+ _) S8 d3 h

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醃料
( \& a: Y( k# \0 s: E. D鹽.....1茶匙
/ H; w8 x9 Q# ~) @" s  t" D糖.....1/2茶匙
# F& N  G# b+ h0 k- g0 h( utvb now,tvbnow,bttvb粟粉..... 1茶匙7 K5 v/ l" G; Y4 k8 _! D
特鮮生抽.....1茶匙
) ?. @* P9 Z$ |. Y% v0 g& N4 B公仔箱論壇鮮味雞粉.....1茶匙
) R0 p3 ~' B6 k0 c3 c! xwww2.tvboxnow.com純正芝麻油.....1茶匙
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7 l& V' O" i% _2 V雞湯
/ j" G( Z8 K$ O% V3 U$ n+ Z) Y1 G公仔箱論壇熱水.....750毫升. b' r% w+ O& ]! C+ D
鮮味雞粉.....1茶匙
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程序www2.tvboxnow.com$ }# h6 n& I' ]+ m) c7 J3 Q/ P
1. 雞肉與醃料拌勻。
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2. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放入碗中。公仔箱論壇& G; C  X- E+ E- C, Z3 _& J' x

+ z, o/ M7 u1 a$ C5 V5 nwww2.tvboxnow.com3. 煮沸上湯，放入雞肉與菜心，煮至雞肉熟透後倒入碗中，趁熱進食。# J% Z0 p) H; [

' ^: w( \+ [# V& H  J* _! J0 w  cwww2.tvboxnow.com
' b5 c9 i7 ?  j7 i, H+ F; ^: dtvb now,tvbnow,bttvb注：
9 h- P  R6 [. _1 R/ j( y0 Q* Y# kwww2.tvboxnow.com菜心可以用生菜代替。