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[中式食譜] 雞球湯麵

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-30 12:54 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb( @$ }$ S+ }4 g  _

6 [& P( ]3 W7 ]www2.tvboxnow.com材料
+ J& [3 E# c( G+ P8 |蛋麵.....120克[2個]tvb now,tvbnow,bttvb9 ]8 }4 ]8 N: p3 `0 R- ~
雞肉.....250克[切塊]tvb now,tvbnow,bttvb+ @! X' ]7 Q5 H1 N( n4 E
菜心.....250克[瀝乾及摘成塊]
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5 l7 L5 t% i* v) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t, b% ?- _. d% W, a9 J' @
醃料* }, y9 T1 h0 j7 L4 U
鹽.....1茶匙
) n( z) b; K; |; k糖.....1/2茶匙
- `8 Y  k0 g6 x. \  ]. [, B2 z$ Nwww2.tvboxnow.com粟粉..... 1茶匙
. h/ a) L7 H6 u- u2 q2 [% Y$ Owww2.tvboxnow.com特鮮生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 m. n) V' Y& ^! q$ w
鮮味雞粉.....1茶匙www2.tvboxnow.com6 D2 U! [" a& g% L/ [: E
純正芝麻油.....1茶匙
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4 p1 i# F- f$ A, D3 `! ]' z公仔箱論壇
5 g& |) Y8 D: X( f$ x% Vtvb now,tvbnow,bttvb雞湯- @8 T$ U6 ]2 ~" M
熱水.....750毫升
( l5 L5 @+ a3 W' H7 s* t+ Iwww2.tvboxnow.com鮮味雞粉.....1茶匙
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程序www2.tvboxnow.com; L* S* V& Y9 s8 x
1. 雞肉與醃料拌勻。
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2. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~# P. {% Z0 n2 s5 l  g! r: A
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3. 煮沸上湯,放入雞肉與菜心,煮至雞肉熟透後倒入碗中,趁熱進食。
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注:公仔箱論壇" k# J1 M3 j' o9 ^+ \
菜心可以用生菜代替。
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