大阪過江日式咖喱專門店Izumi curry，開業五年，已有七家分店。
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大部分開在年輕人出沒的商場。咖喱過百元一客，比別家貴，勝在真材實料。咖喱膽在日本本店用十多種香料、蔬菜、蜜糖熬製，送來香港加入牛肉煮成咖喱汁。有柯打才逐個烹煮，夠熱辣，香料味鮮活、牛味濃郁，餘韻悠長，比一般日式咖喱辣，還可另費加辣。
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配料花樣不算多，離不開漢堡扒滑蛋溫泉蛋吉列豬扒。數滑蛋最出色，入口軟滑豐盈；手打漢堡，厚身而分量十足，肉汁澎湃有咬口。白飯用日本米，加上日本專業飯煲煮，煙韌軟糯。* g7 h& g& _1 P c) C7 n
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Izumi+Curry
5 G3 |2 V0 `( e M' B2 j+ Ntvb now,tvbnow,bttvb地址: 銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
4 a" ^- K! Q7 S0 B: s+ n營業時間: 11am-11:30pm6 g) p, {" N$ T$ i+ [+ U% s- _
平均消費: $150 |
發表於 2015-11-1 04:45 AM
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