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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V3 o; R M9 a& m
臘腸.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I$ S# P: x( H
香菇.....2朵
; N, O% N' O) C7 b蔥段.....1支* s! y( d/ d" Z4 @3 H5 D
薑片.....2片www2.tvboxnow.com3 j- q5 p) y8 t" s) P
青菜.....少許
1 a2 p3 v% {! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....1/2隻
& |# ~( R( k& I, }/ U公仔箱論壇白米.....155公克公仔箱論壇: O% O) Y/ i$ b5 t4 O; t' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V3 I2 I$ T( Q6 J! L
. ?$ ?, x0 [/ X- m6 [tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w* e1 d" f8 J9 k+ I' k$ Y
油.....1小匙
. { O1 F( N) f# a) m- lwww2.tvboxnow.com水.....240公克
* Q* N2 p- [. I6 u3 H) Z9 O# ]調味醬油.....1小匙
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( P) i* V- y1 \& v: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k% I0 y' z* T
醃料" r( S# x* z8 X h' ^2 O5 ^; Z C
蠔油.....1小匙
2 i6 H) v) g% u' p; @公仔箱論壇胡椒粉.....少許
; G) p( g1 J& ^& q% k* T- w太白粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j7 V% l. i [8 w2 T* Q' P
' {. d9 P$ _& [# T- N4 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \7 R% s( }7 W
作法
, x# y2 u1 ~3 ^3 V! owww2.tvboxnow.com1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。. w. T: h, } n* Z
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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4 T% B* _- ^/ m8 ?- a& s: c% R3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。- m; e' b1 c) n" N3 i" ^7 m
2 E% s( A( D0 k2 j- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。 e; q& J* ?2 ~/ O3 n
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。! K/ o% z& G0 o6 @# Z. ~
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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