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[中式食譜] 奶油鱈魚

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材料
4 N0 m# A9 B" h$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚.....2片
' J; ?0 i2 Q. T$ U0 v3 y$ q公仔箱論壇雞蛋.....1顆
5 v7 O. \: e* F* Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油.....2大匙
. q& R  p5 K$ B+ m5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....50公克
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7 I. x2 S' n* a0 U9 R( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* y" R& H' v1 l$ e6 H. M: q( k6 O鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j% _& d2 U, e( Q& ^
蔥段.....2枝" x+ d' N7 a; r! G) b* C7 q; o
薑片.....8片' P  [& ~; d, f' V; x( R; q3 X( K
米酒.....1大匙
& \8 V1 O9 {+ E2 N7 T3 P公仔箱論壇黑胡椒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K. `: t* D; B% Y# H! B( \, p
雞精粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N4 Z+ M- Q, X, y/ B  a% n; y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s& I% h( F: I+ v- f! D

. O3 `6 b  ]2 E' o( w# o) E  iwww2.tvboxnow.com作法
% G1 i) y7 w8 k  Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醃料拌勻;雞蛋打散備用。/ |+ J8 h" d7 m

& G! `& G+ B( D9 N& F3 d公仔箱論壇2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
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3.取出作法2醃過的鱈魚,依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
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4.取平底鍋,大火融化奶油後,改中火放入作法3的鱈魚,煎至2面呈金黃色,且熟透即可。www2.tvboxnow.com/ j% ]" x: _2 l  r

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