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材料
+ G; d N8 ]$ f4 m8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚.....2片tvb now,tvbnow,bttvb5 o# m' c0 V1 Z3 @2 e& A! ~- W; Z! e
雞蛋.....1顆
0 L' A$ {! | s8 G0 u' T7 h* A) g5 Stvb now,tvbnow,bttvb奶油.....2大匙
4 ^# c. H# n& U6 w: ]: q5 j$ J高筋麵粉.....50公克 f" K0 T$ S" o) A; \+ Q
7 j, ~' @+ h. m8 H f. Pwww2.tvboxnow.com
' ~3 J+ A. d' |! a5 ktvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇# t0 M! H' }7 a' `1 H0 ^- b
鹽.....1小匙www2.tvboxnow.com% A; D; H& l. C) O' T! }
蔥段.....2枝8 f. d; {% a$ g. o" g, u% G6 b$ B
薑片.....8片
( h4 C2 h8 z/ ]% @8 I% o米酒.....1大匙
8 b* r3 r7 q0 J: m黑胡椒.....1大匙
( b; A6 p- B% n- Q2 T& Uwww2.tvboxnow.com雞精粉.....1小匙
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! P |9 E6 u; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb1 a m9 j* Q, K2 @/ }' v
1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
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. `" {+ {8 N$ }3 lwww2.tvboxnow.com3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb, u6 E; n5 a% }( T$ D
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4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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