[中式食譜] 培薰咖哩雞

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公仔箱論壇  H8 j9 Q+ Z; s; A
材料
, q9 I1 s/ c% g蒜.....少許' I" U4 T2 m1 K  ?" e% I
高湯.....1罐
% ~8 ^9 S- }" g5 q( ^公仔箱論壇蕃茄.....1個www2.tvboxnow.com% C: e9 ^( O# E& _
薑黃.....少許
$ e- P$ ^/ O2 v& `* K- R奶油.....少許
: R, e; Y6 Y; I( V+ P* J+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格.....適量  p. Y5 O7 f0 `3 q. L
洋蔥.....1/2個
+ w, V2 x+ M0 N( v公仔箱論壇胡蘿蔔.....1條www2.tvboxnow.com2 H2 o- q+ I4 S9 S4 Q
馬鈴薯.....1個
5 J' q, F& N4 H公仔箱論壇咖哩塊.....3～4塊tvb now,tvbnow,bttvb2 i+ X  b2 u$ Y
去骨雞腿肉.....2支# k) a$ z$ i+ r9 Q! X$ ^( L
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" |  \$ z9 e3 v) c作法www2.tvboxnow.com8 N* f4 c' w4 @% X  P
1.先將雞腿清洗乾淨，去除多餘油脂，切塊汆燙後備用。
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2 }* X# u! U1 E, G3 L5 L: _2.將蒜、薑黃、洋蔥塊、蕃茄塊及奶油放入鍋中爆香，再加入高湯。tvb now,tvbnow,bttvb- t0 w" t1 Q; z

5 u) q  R3 C, @; O" S* ?( U3.煮滾後依序放入咖哩塊、胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊、優格及雞腿塊一起燜煮約30分鐘即可淋在飯上，或是盛於小碗中一口飯、一口咖哩醬的慢慢享用。（可依喜好熟度加減燉煮時間）7 @. @# @1 E7 n0 b& @

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