[中式食譜] 培薰咖哩雞

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' ]# u* W. X; K  T) X8 Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ [# d- ?) A5 L公仔箱論壇材料
) p3 m. P$ x) O9 p0 B公仔箱論壇蒜.....少許
8 F3 K2 D$ S( N* U( F5 |* Y高湯.....1罐8 X9 v7 \# |0 w
蕃茄.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m& N0 N1 f; u
薑黃.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ |: a, ]  D  c, T
奶油.....少許
1 s5 V3 {- _$ E$ N: ^4 A! f優格.....適量
- F4 I  h! ?4 N6 ~3 f洋蔥.....1/2個* Z1 c3 Y7 v0 r3 E0 ^) d" X
胡蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb+ W1 ^8 p( g- Z
馬鈴薯.....1個( m  C) n$ a; d- z7 t7 h# A
咖哩塊.....3～4塊
2 H# J" p1 q6 w7 qtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉.....2支
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作法
; F5 K$ d( Y. A; H" n# rtvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞腿清洗乾淨，去除多餘油脂，切塊汆燙後備用。
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2.將蒜、薑黃、洋蔥塊、蕃茄塊及奶油放入鍋中爆香，再加入高湯。
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3.煮滾後依序放入咖哩塊、胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊、優格及雞腿塊一起燜煮約30分鐘即可淋在飯上，或是盛於小碗中一口飯、一口咖哩醬的慢慢享用。（可依喜好熟度加減燉煮時間）
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