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4 ?9 Z" Y! A/ i4 Q/ [9 z3 v/ Q材料
5 D0 [- ~. @& Z6 M) k公仔箱論壇水.....200cc
: K* [4 P- o# L5 z h0 X4 T& I檸檬.....1個www2.tvboxnow.com) h- ]/ f0 N, m4 G% F
麥芽糖.....100g
8 K2 \. t3 B# T) B3 ^! p# }. q. qwww2.tvboxnow.com細砂糖.....100g
9 ^1 g4 a! z8 ]8 K# K ?tvb now,tvbnow,bttvb果凍粉.....1小匙
% ^4 d- Q$ x; p; _新鮮水蜜桃.....500g: T" ]9 y2 I: d
罐裝水蜜桃.....150g
u) Y6 _, p8 q9 Q6 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m! @0 ]/ z% W
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作法
! |3 u) g) q/ mwww2.tvboxnow.com1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。
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2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
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6 N9 N7 \ g, _8 D公仔箱論壇3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
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4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。% {- ^( |5 }% H; k7 G9 ^
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。www2.tvboxnow.com$ ?0 `$ v3 S1 k; @+ J* J
* b' H6 G8 p r& d6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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1 x/ v$ Q$ R3 w i l7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb9 n! R; B0 u, a2 j
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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