[西式食譜] 熱牛油薯蓉烤香腸伴洋葱濃汁

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U# F! g: k& w
5 Z. _1 @; e+ m4 X" @7 i
材料：(2至3人用)
- Y: `, X9 f% D3 G. p0 F4 F5 r鹽.....適量www2.tvboxnow.com% h6 P) y' l9 F" a4 P: I
薯仔.....2個( r$ t1 F; [' V- s; h8 }9 ^! h
牛油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M' H, U$ v# h. {3 W
牛奶.....適量
0 g- e/ l) d* A3 s$ j公仔箱論壇肉腸.....適量7 `5 z3 i, i4 l& u& x6 L
黑胡椒.....適量2 E/ z3 s$ i# h+ U

4 F( q( {9 R$ Q# E8 o: Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& ~  p3 e! N$ G& `* L7 l% R
濃汁材料：公仔箱論壇3 {: Z/ {' a- u$ h
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! g6 \* I: h( D& p3 r% z
牛油.....25克
: Z* w  V8 P, k' S公仔箱論壇麵粉.....25克8 I3 r" h2 j6 E& R
喼汁.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q6 N" I* A- {4 E1 i4 ^
洋葱.....1大個
0 U/ i. u4 M' z0 P' g黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P: }( s! g) i, d7 B
清雞湯.....450毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `# b4 u4 x8 {; m* N
公仔箱論壇9 V, A- {. R' i0 k) L+ `" e

$ l% |; x# x8 U/ m% e1 m$ F做法：. [( q3 }" [8 s0 Y
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。
9 F) U) `: k5 J. q$ ?tvb now,tvbnow,bttvb6 l1 {1 e. N! B! N" N; @& t* Z; v
2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
8 s* ]4 t- E1 |# Q& Cwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ w$ ^' Z$ p$ z9 B) f
3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。5 L; L/ }2 U* i: H1 i3 J; R! D
tvb now,tvbnow,bttvb6 j2 \" _4 @! [
4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
& ?* u7 O/ Y0 X( c. Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?/ [4 C5 I$ d! s, a
5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。
& x$ q( M9 m9 ]. d; y9 z
3 A3 g; S1 y+ G' r1 t! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
% C  w3 F& D' W- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l* f& s* m$ }% G5 @7 R) m9 `6 D1 V公仔箱論壇7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。! n9 ?' [2 S0 X) g  C

4 [6 Q% m3 g5 K  A6 \8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。