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[健康資訊] 糖尿病食療單

糖尿病食療單﹕
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, F5 X1 d/ R( p  j2 C/ f6 D公仔箱論壇糖尿病的食療食物相當多,例如豬橫利、牛膀、淮山、粟米鬚、 白朮、土茯苓、大 生地、五味子、北蓍、人參和花粉等,都是糖尿病常用的藥。最熱門的治糖尿病湯 水是粟米鬚煲豬橫利湯,但多飲時便厭口,效力也因多飲而降低,最好配多種湯水 和菜式交替食用 。 1 n: m% [% c6 \6 M# C. s' [
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[番石榴茶] tvb now,tvbnow,bttvb7 q0 e  D/ ^- g
番石榴的果和葉能降低血糖, 對糖尿病者頗為有益。巿面上的番石榴葉茶包, 及番 石榴乾都方便泡茶用, 對防治糖尿病很有幫助。 tvb now,tvbnow,bttvb- l4 S+ w. M1 M" D3 B' Y" k
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用料﹕ 番石榴乾 3 錢. tvb now,tvbnow,bttvb" }4 u( ]: {. \4 A3 |
做法﹕ 番石榴乾放入壼內, 先用沸開水沖洗一遍,再沖入開水, 焗 7 分鐘左右即可供飲,可 沖泡多次 www2.tvboxnow.com4 q- ^8 u- D1 ]3 [
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[鮮淮山瘦肉粥] 公仔箱論壇5 [% U3 k# Z1 C6 Q
淮山是糖尿病人的理想食品, 也是肥胖者和患有心血管病人的食補之品。 鮮淮山所含有的黏液蛋白, 能預防心血管系統的脂肪沉積, 保持血管彈性, 減少皮 下脂肪沉積,降低血糖,並能改善血液循環的功能, 及改善人體消化能力。
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8 Z+ y/ y% F( R- Nwww2.tvboxnow.com用料﹕ 鮮淮山 6 兩, 沙參 5 錢, 瘦肉 3 兩, 粳米2 兩。 www2.tvboxnow.com" @. D8 e- G/ g; r( Q3 U& K# u
做法﹕ 將鮮淮山去皮,切粗粒,沙參浸洗,瘦肉切絲,與洗淨的粳米煮成濃稠適度的粥, 隨量 食用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 N, y9 b5 ]# h+ P& ?( T
注意﹕ 鮮淮山的黏液很多, 接觸後有些人會出現皮膚痕癢, 故宜先戴上手套處理。
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+ R. y8 V! N5 W% J( Ttvb now,tvbnow,bttvb[南瓜番茄腰果湯] + j7 Z/ Y% n) n. s5 G# ^
南瓜﹑番茄配些腰果煲湯, 有補中益氣, 健脾開胃的作用, 適合糖尿病人飲用。南 瓜所含的微量元素鈷, 能有效增加人體胰島素的釋放, 降低血糖﹔番茄含的維生素 P, 可保護血管, 能防治高血壓, 保護皮膚健康; 腰果含豐富維生素 B, E 及多種微 量元素, 有助消除人體自由基, 及改善血糖和胰島素的平衡。三者合而為湯, 對糖 尿病患者大有裨益。
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用料﹕ 南瓜1 斤, 番茄 3 個, 腰果 2 兩, 陳皮 1 塊, 生薑 2 片 .
6 X- n% Q" m  L$ D8 v  `/ utvb now,tvbnow,bttvb做法﹕ 南瓜去皮, 去核, 切塊; 番茄切塊﹔ 將全部材料放入煲內, 用 8 碗水煮約 1 小時 成 4~5 碗即連湯料同食。 tvb now,tvbnow,bttvb7 f* _0 V  u; r' R4 ~9 n

- p& _( x/ ?9 ?5 x. Y0 ?1 ntvb now,tvbnow,bttvb[枸杞子茶]
$ \# R0 ~$ [# d) C6 w8 {; Ltvb now,tvbnow,bttvb枸杞子是糖尿病的佳品之一﹐ 做枸杞子茶的方法很簡單。
) ]# o  s7 m$ E4 Ywww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y7 Q3 r. |) g8 |: g+ m
用料﹕ 枸杞子 10 克 & I0 F+ P! v) D
做法﹕ 將枸杞子放入水 300 毫升,慢火煮沸 2 至 3 分鐘,吃飯前把放涼了的枸杞子濃汁 飲掉,而剩下的枸杞子則反覆沖開水當茶飲,每日四至五杯,再臨睡前把殘留的枸 杞子連水一起細嚼吞下。
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  • soforlee

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