材料
1 @ T6 j, t3 J. d" Q( `www2.tvboxnow.com糖粉.....45g
) ^# @: W8 _+ _- C6 hwww2.tvboxnow.com牛油.....75g
2 \3 k4 c0 }( Q' W9 b" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉.....18g$ ?/ K+ c# W' g6 a
蛋液.....15g
; D6 G$ `: c- o8 N, D" t: W' {公仔箱論壇吉士粉.....12g
' u& K. s3 p' p7 U1 H% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....114g( g8 q1 ^4 V4 ]6 |) V) h$ n- A
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芝士餡
4 z) D1 K9 ~9 E/ W+ w公仔箱論壇牛油.....32gwww2.tvboxnow.com, {8 b& i1 W+ N5 ]' }3 V
砂糖.....38g4 N$ n" r7 A8 }9 x
粟粉.....13gwww2.tvboxnow.com9 o7 e3 x6 R% U5 Z
雞蛋.....1隻5 Q$ p8 w; b$ f
鮮奶.....250g
, k8 a0 p- J' T' o公仔箱論壇車打芝士.....1片
( d% M5 k. r( ?- Y1 ?巴馬臣芝士粉.....66g
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T, {$ V& r- S) H( y
1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀
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% G. p& h3 o# f! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用
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7 H) ]/ A% b, h) @) C# ]3 D公仔箱論壇3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化
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4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。
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. ~' X( x# y1 g- ]- q2 awww2.tvboxnow.com5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成公仔箱論壇 A: s2 z# @* S; @
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貼士
2 A; H8 P* E: W* m/ P8 r6 T1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheeseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [9 L/ [+ Y/ `( b( ?& m
) C# A! S) |5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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