材料! i9 ?: D) W, w
糖粉.....45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d8 \ F1 F3 U; z& `! o- g3 R
牛油.....75g% q# L% N @' }5 F, O
奶粉.....18g
; Q5 U+ w% ^/ b6 M2 P: ztvb now,tvbnow,bttvb蛋液.....15gwww2.tvboxnow.com' ?& p# a8 b1 z( _7 i
吉士粉.....12g公仔箱論壇. I/ S# G, ? U9 w
低筋麵粉.....114gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L4 H Q% V; W7 J
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芝士餡tvb now,tvbnow,bttvb! h% c$ g$ U- U# J
牛油.....32g公仔箱論壇! e0 x1 e2 G5 e9 E$ i
砂糖.....38gwww2.tvboxnow.com/ B- b- \: N3 j
粟粉.....13gtvb now,tvbnow,bttvb8 D8 T7 G; M0 p5 K8 u2 {
雞蛋.....1隻5 w* _7 S* j8 R. Z( q
鮮奶.....250g2 Z5 M. Q x, c
車打芝士.....1片
# W1 t5 T! k* u: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士粉.....66gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m" p% B! w( s" ~' ^4 s
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做法公仔箱論壇5 ?2 P+ G$ m* F1 B
1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀
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2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用tvb now,tvbnow,bttvb* O( W2 `- _* Y2 `7 v
6 t, A# ~* M$ T1 {1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化' R+ {* U* o T5 k% A
. a4 g0 K9 j7 @6 A; Y4 B4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。
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5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成
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4 z: W a) I( C A# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [' u- j: d, N- u2 {% M
1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese
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2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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