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[藥膳] 冬瓜雪耳羹

材料:1 [3 ?( M4 v: J2 T8 E
冬瓜250g,銀耳30g。
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鹽、味精、黃酒各適量。tvb now,tvbnow,bttvb& |6 X* c: x9 D2 o0 I  E$ P

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作法:
$ j+ w. F: t5 y8 z1.冬瓜去皮、瓤,切成片狀;銀耳用水泡發。$ b# W8 \% Q6 }4 G
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2.熱鍋放油,油熱下冬瓜片煸炒片刻,加少量水、鹽,煮至冬瓜將熟時,加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。
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清熱生津,利尿消腫,適合患有高血壓、心臟病、腎炎水腫等病症的患者服食。
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