[藥膳] 冬瓜燉排骨

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材料：公仔箱論壇9 b, y# g; d" A' g7 v# x
冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。5 z2 g  ~4 I* l* u6 Q3 v& L
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調味料：
# F: Q' t# b- `; z味精、蔥花各適量。5 F- P. X- g- d/ Z3 g1 I, N7 M
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$ |6 c) `5 d! I. v% h5 y% q3 ~作法：. y: ~9 W8 b3 |
1.排骨以熱水燙過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `" s4 V  U: h. X4 W* C- r1 o! Z: R% v
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2.冬瓜切薄片。
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3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。
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7 x7 K) ]$ J) C6 |# B0 L# A) k) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。