[藥膳] 冬瓜燉排骨

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材料：
1 i! M9 ^# R/ L& ^: h7 |公仔箱論壇冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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% t% E9 ?% r8 J& @tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
, B0 _) l! z: v& {: ~& T味精、蔥花各適量。
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作法：
5 \8 P1 q  k) {& z0 m公仔箱論壇1.排骨以熱水燙過。公仔箱論壇1 a0 J4 w  g1 j- ^" j

( i  s( D2 v% _5 c! b5 Z. h3 e2.冬瓜切薄片。公仔箱論壇% C& P: h/ ^; n/ U. z$ a3 n1 V: M1 r

' A: E: B" x  l' pwww2.tvboxnow.com3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。
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0 C9 p' {, C7 M7 K* R1 G公仔箱論壇4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。