材料: R& P ^4 B5 C
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。www2.tvboxnow.com8 F) L7 w) R6 x: [. \& \
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作法:
1 k% G/ ^* P, P: {公仔箱論壇1.冬瓜切片待用。www2.tvboxnow.com, V; M9 x$ R$ Q- }. c
: B" Q/ f8 B/ C" D4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉,朝一個方向攪拌,使其產生黏性。
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! W$ E2 M7 @' qwww2.tvboxnow.com3.鍋內放水,等水開後改小火,用小勺子將肉末做成小丸子,小心放入鍋內。
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4.待肉丸變色,下冬瓜片,煮熟撒上香菜末即可。 |